Ingredientes

2 horas
3 servings
  1. 1kilo de camarón pelado
  2. 10limones
  3. 2pepinos
  4. 1cebolla (yo utilicé la blanca pero te recomiendo cebolla morada para esta receta)
  5. Cilantro
  6. 3jalapeños
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Corta tus camarones como mariposa (por la mitad sin separarlo)

  2. 2

    Pela y Corta el pepino el rodajas

  3. 3

    Corta la cebolla en aros finos

  4. 4

    En la licuadora exprime los 10 limones sin semilla, agrega los jalapeños y un poco de cilantro (medio puño), sal y pimienta

  5. 5

    En un plato hondo pon el camarón con el pepino y la cebolla

  6. 6

    Agrega el jugo de la licuadora sobre el camarón, pepino y cebolla

  7. 7

    Deja reposar por una hora en el refrigerador

  8. 8

    Disfrútalo con tostadas o galletas saladas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ivette Garza Palencia

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