Bánh chuối nướng (từ bánh mì cũ)

Chả là nhà có sẵn nải chuối chín nên mình thử luôn công thức làm bánh chuối này 😋😋😋. Bánh chuối mềm, xốp kết hợp vị thơm của hạnh nhân ngon ngon lắm ạ

Phương án làm bánh chuối khi nhà hết bột và mình tận dụng những lát bánh mì cũ. Hương vị cũng ngon không khác gì bánh chuối làm từ bột nguyên cám nha. Thích hợp cho các bạn thích vị chuối và ăn eatclean. ☺️#bepvang#myeatclean

Hôm trước mình đã làm thử bánh chuối sữa chua nướng nckd, hôm nay không có sữa chua mình lại thử công thức khác, ăn cũng rất thơm ngon mềm nhé!#bepvang

Nhà được cho chuối xiêm mà ăn không kịp, mình cấp đông để đó, hôm nay rảnh lại thêm có chút bánh mì mình ăn không hết cũng cấp đông nốt, lò nướng cũng không có nhưng mình có nồi chiên không dầu, thế là mình làm món bánh chuối vét tủ :) còn hơi thiếu nguyên liệu cũng như lược bỏ vài bước để làm cho nhanh nhưng thành phẩm cũng không tệ đâu ạ ^oo^

Hẳn gia đình nào cũng có lúc thừa vài miếng bánh mì cũ, khi hấp, khi chiên, lục trong tủ lạnh được quả trứng và ít sữa, món bánh mì chiên trứng sữa ra đời. Nhìn vậy thôi mà đây chính là món French Toast nổi tiếng của Pháp đó ạ. Hai mặt bánh giòn nhưng bên trong vẫn béo béo thơm mềm vì ngấm trứng sữa. Dùng kèm thịt nguội xúc xích hay mật ong, mứt đều ngon nhé. 😋

#Bepvang"Ngoài trời thì mưa to tầm tã Trong nhà thì chuối chín vàng ươm."Hai sự việc tưởng chừng chẳng liên quan nhưng mẹ đã kịp kết nối để cho ra lò món "Bánh chuối chiên" nóng hổi trong buổi chiều mưa gió. Từng miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng lần lượt được gắp ra rổ làm cả nhà cứ hết hít hà rồi lại xuýt xoa. Vỏ bánh dai giòn hòa quyện với vị chuối chín ngọt lịm, khiến con ăn hoài mà chẳng thấy ngán chút nào! Thiệt là quá ngon, con nhỉ! Yummy...😋

Bánh mình không dùng dầu/bơ và thay một phần bột mì bằng bột yến mạch để thơm hơn và có lợi cho eatclean hơn.

Vị ngọt ngào béo ngậy, xen lẫn hương vị thơm thơm của rượu khiến ta ngất ngâyBánh chuối nướng không lạ, lạ ở chổ ta kết hợp cùng rượu vang nho tạo nên hương vị thật đặc biệt

Thêm một món ăn vô cùng thơm ngon và healthy với chuối chín nha. Một lưu ý trong công thức là mình dùng cả bột mì nguyên cám và 30% bột mì đa dụng để bánh có độ nở hơn.

Bánh chuối này mình làm với cốt bánh nặng và mềm ẩm chứ không phải bông xốp nhé mọi người ưi, bánh siêu thơm, phù hợp ăn sáng ăn xế nói chung ăn lúc nào cũng ngon 😋

Bánh mì chuối thơm lừng gian bếp nhỏNgụm trà thơm ngây ngất lòng ta !Hãy một lần làm thử công thức ấySẽ chắc rằng ko phụ lòng người đâu !

Nhà nhiều chuối nhưng lại hết bột mì thường, thế là 1 chiếc bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám được ra đời😃#bepvang