Cinnamon rolls
Cara Memasak
- 1
Bancuhan filling cinnamon sugar
- campurkan serbuk cinnamon dan gula putih + perang dalam 1 bekas. Ketepikan
- 2
Doh
Dalam mangkuk mixer, campurkan tepung, garam, serbuk xinnamon + nutmeg, gula dan yis. Whisk sebati dan ketepikan
- 3
Panaskan susu,butter, vanilla bg suam atau masuk je dalam microwave. Jgn didihkan susu! Just suam2 gitu je. pastu masukkan sour cream, gaul sebati
- 4
On kan mixer guna dough hook (kalau xde dough hook,pakai je hook biasa tapi guna 1 je,jgn guna 2). Campurkan bahan basah susu tadi dalam campuran tepung,mix slowly n increase speed
- 5
Masukkan telur 1 per 1, mixkan sampai doh jadi xmelekat kat tgn. Doh mmg akan nmpk tacky sikit,tapi jgn risau ye
- 6
Alihkan doh tadi kat atas permukaan rata yg dah ditaburkan tepung, uli dalam 5 minit. Tambah tepung jika perlu
- 7
- 8
Pindahkan doh dalam 1 mangkuk besar yg dah dioleskan minyak. Tutup mangkuk tu dan biar doh rehat sampai kembang 2x ganda. Boleh jadi 40-90 minit,tgok pada keadaan.
- 9
Bila doh dah mengembang double, tumbuk doh utk buang gas dan pindahkan doh atas permukaan rata yg telah ditaburkan tepung. Uli tepung jadi bentuk segi empat tepat
- 10
- 11
Sapukan butter atas doh. Taburkan campuran cinnamon sugar yg kita buat awl tadi.
- 12
Gulungkan doh bg ketat dan sama sampai hujung
- 13
Potong doh dalam 1 ½ inci lebar. Kalau nk ptotongan yg cantik,potong guna floss/ benang. Tapi kalau xde,guna pisau biasa pun bole,cuma nti nampak permukaan tu terkemek sikit
- 14
Oleskan butter kat loyang,dan letakkan cinnamon rolls dalam loyang. Jarakkan dalam 2 inci utk setiap rolls sbb dorang akan kembang lagi. Tutup dan biarkan kembang dalam 40 minit lagi.
Optional
Boleh jugak tutup dan simpan dalam peti ais semalaman, esoknya boleh keluarkan,bg sejuk tu hilang n boleh bakar
- 15
Bakar
176°c / 24-30 minit
Api atas bawah
Fan offCek selepas 20 minit, kalau nampak dah gelap, tutup loyang dengan aluminum foil dan sambung bakar
- 16
Glaze
Masukkan cream cheese, butter, garam, jus lemon dan susu. Mix well sambil masukkan gula ising sikit2. Gaul sebati. Kalau pekat sgt,tambah susu sikit2 sampai dapat konsistensi yg diinginkan
- 17
- 18
Glazekan separuh frosting tu atas cinnamon rolls lepas dikeluarkan dari oven so that rasa glaze tu dapat meresap masuk dalam rolls. Kalau xnk pun xpe,letak glaze masa nk makan nti pun xpe. Siap!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Cinnamon Rolls Microwave Cinnamon Rolls Microwave
Nak buat roti, dan mana yang berkaitan yis bukanlah my forte. Takut nak buat 😅 Kalau tak jadi, fikir 2-3 nak cuba balik. Anyway bila ada Microwave, boleh masak cepat. Kalau salah, boleh try lagi masak dan tak tunggu lama macam oven. Jadi saya cuba Cinnamon Roll. untuk cabaran ni. 2-3 kali juga cuba. Turn out ok. ✅
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Teringin nak buat Cinnamon Rolls..Alhamdullillah..menjadi..memang sedap rasanya dengan wangi cinnamon dan manis-manis gulanya.. walaupun handmade aje ulinya.Jika ada bread maker mesti pelbagai resepi roti yang boleh saya cuba...InshaAllah..dengan izinNya..#GGB_Cookpad#goldenapron2020
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
#goldenapron#minggukelima#1post1hopeDah lama rasanya tak menguli doh untuk dibuat roti.Bila mood tu datang,setiap hari roti,roti dan roti.Hari ini saya kongsikan cara untuk membuat cinnamon roll yang mudah.Semestinya gebu dan lembut.Saya bukan peminat makanan yang manis,jadi bagi sukatan gula semuanya bergantung pada anda.Bagi saya,sukatan gula yang saya kongsikan sudah sesedap rasa.Tidak terlalu manis sehingga potong kaki.Seperti biasa,cara saya menguli tepung agak lama.Penggunaan mesin hanya untuk sebatikan bahan-bahan.Selebihnya saya uli dengan menggunakan tangan.Lebih lama anda menguli,lebih lembut hasilnya.Kalau anda tidak mahu menggunakan mesin pun tidak mengapa,sebatikan sahaja bahan-bahan dengan menggunakan sudip kayu dan uli doh dengan tangan.•Pastikan semua bahan-bahan dalam keadaan suhu bilik.•Saya guna loyang berukuran 10’Selamat mencuba 😀
-
-
Cinnamon Rolls versi Chocolate Cinnamon Rolls versi Chocolate
#My1stRecipe2023 Cinnamon Powder susah nak dapat dekat Miri, Sarawak. Nak grind sendiri tapi batang kayu manis habis pulak.Doh dah kembang habis dah ni 😅. Maka ganti lah dengan Cocoa Powder & cebisan Chocolate Coins.So sedap chuolz!~ Ramai dekat potluck suruh jual. Walaupun dah sejuk tapi masih lembut gebu rolls nya. Paling sedap yang pernah rasa bakers Miri buat. Alhamdulillah… Memang niat nak sedekahkan something yang jarang jumpa dekat Miri ni. Walaupun renyah tapi happy tak terkata bila yang menjamunya semua suka. Semoga mendapat berkat usaha merawat Qhai nanti. Aminnnnn…
-
Cheese Tart Cheese Tart
Cheese Tart.. Ni memang tak bole nak tolak kalau ada depan mata.. sika sangat makan ni.. hihihi
-
Cinnamon Rolls Viral TM6 Cinnamon Rolls Viral TM6
Antara menu paling viral untuk semua owner baru thermomix. Mana tak nya. Dari zero baking skill tiber jadi & sedap bake cinnamon rolls ni. Bakers tegar pun belum tentu berani nak try rolling-rolling tau! 😂MinSha ni dah kira lama la jugak ada Momix tapi still tak buat2 lagi sebab dalam kepala memang rasa macam renyah nyer lahai. Bukan nya minat sangat pun nak makan. Masa duduk KL dulu beli sekali setiap 10 tahun. 😂Tapi bila @marulez hantar resepi Cinnamon Rolls guna Microwave, tersentap ui!! Kalau dia boleh buat guna Microwave, naper MinSha tak boleh guna Momix!Memang patut pun viral chuolllzzzzzz! Sedap ya ampunnnnnn. Ngam pulak ada potluck untuk celebrate graduation kazen. MinSha repeat buat sampai habis licin semua bahan dalam pantry. SUPER DUPER SEDAP! Dari tak minat Cinnamon Rolls ni MinSha jadi addict! Siap lebihkan lagi Glaze Topping dia. Habis jahanam diet 😂. Alhamdulillah saudara mara yang bakers tegar & foodies lover pun cakap sedap sangat. Siap sorok lagik 1 tray takut habis 😂.MinSha simpan sini sebab MinSha ada olah sikit topping glaze dia. Lagipun kalau momix kena tarik balik, still boleh buat cinnamon rolls guna mixer KA. Sian dia lama tak jalan 😅🤣.Yang takde momix pun kena try tau! Tak perlu uli lama pun. Lembut gebu gebas & lagi sedap dari beli!! Nampak macam renyah tapi percayalah, sekali dah buat tu, pastu lepas rasa pulak, berkali-kali akan seronok buat. InsyaAllah 💗. -
Paratha Cinnamon Rolls Paratha Cinnamon Rolls
Kalau family ramai, tapi teringin nak hidangkan sesuatu yang sedap macam Cinnamon Rolls. Harga seketul jual kat luar pun dah mahal.Nah resipi yang tak perlu bancuh doh bagai. Versi jimat dan simple. Guna paratha frozen je. Enam keping paratha frozen dapat seloyang. Nak buat empat loyang pun masih jimat. Jom kita tgk resipinya. Paratha Cinnamon Rolls.
-
Irish Pumpkin Pie 🇮🇪 Irish Pumpkin Pie 🇮🇪
Negara Bendera Jingga: IrelandPie dengan gabungan asas oreo, labu dan cheese bersama sedikit rempah. Sedapnyer.Ireland, United Kingdom dan kawasan sekitarnya memanglah selalu sajikan pie dalam harian mereka. Pie labu seperti ini juga popular pada musim perayaan atau ketika keraian.
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Inspirasi dari @Lucy_cooking. Sedap kata suami dan anak2.
-
🇺🇸 LEMON POPPY SEED CUPPIES 🇺🇸 LEMON POPPY SEED CUPPIES
🍋🧁 cake ni lembut, gebu & wangi bau lemon, hepi meneraiiii 😉 #lemonpoppyseed #minibundtcakes #lemonpoppyseedcake #cppassport #cppassportusa
-
🧀 🧁 MINI CHEESECAKES 🧀 🧁 MINI CHEESECAKES
Masak Apa 1st Tahun 2022?🍓🧀 🧁 easy peasy mini cheesecakes, hepi meneraiiii 😉➡️ source elmundoeats
Lebih Banyak Resipi
Komen