Cinnamon Rolls versi Chocolate

#My1stRecipe2023 Cinnamon Powder susah nak dapat dekat Miri, Sarawak. Nak grind sendiri tapi batang kayu manis habis pulak.
Doh dah kembang habis dah ni 😅. Maka ganti lah dengan Cocoa Powder & cebisan Chocolate Coins.
So sedap chuolz!~ Ramai dekat potluck suruh jual. Walaupun dah sejuk tapi masih lembut gebu rolls nya. Paling sedap yang pernah rasa bakers Miri buat. Alhamdulillah… Memang niat nak sedekahkan something yang jarang jumpa dekat Miri ni. Walaupun renyah tapi happy tak terkata bila yang menjamunya semua suka. Semoga mendapat berkat usaha merawat Qhai nanti. Aminnnnn…
Cinnamon Rolls versi Chocolate
#My1stRecipe2023 Cinnamon Powder susah nak dapat dekat Miri, Sarawak. Nak grind sendiri tapi batang kayu manis habis pulak.
Doh dah kembang habis dah ni 😅. Maka ganti lah dengan Cocoa Powder & cebisan Chocolate Coins.
So sedap chuolz!~ Ramai dekat potluck suruh jual. Walaupun dah sejuk tapi masih lembut gebu rolls nya. Paling sedap yang pernah rasa bakers Miri buat. Alhamdulillah… Memang niat nak sedekahkan something yang jarang jumpa dekat Miri ni. Walaupun renyah tapi happy tak terkata bila yang menjamunya semua suka. Semoga mendapat berkat usaha merawat Qhai nanti. Aminnnnn…
Cara Memasak
- 1
DOH:
Gaul sebati tepung dan garam. Ketepikan.TM6:
Grind Turbo/2 sec/2 times.
Transfer to a bowl and set aside. - 2
Sebatikan Susu suam, Yis, Telur, Butter & Gula.
TM6:
2 Min / 40°C / Speed 2 - 3
Sebatikan dengan Tepung tadi.
TM6:
20 sec/speed 4. - 4
Biarkan selama 5 Minit
- 5
Uli doh sampai elastik
TM6:
Dough > 2 min 30 sec - 6
Letak doh atas pastry mat dan lipat bungkus doh dengan pastry mat macam parcel. Letak doh dalam pengukus.
TM6:
Letak doh dalam Varoma dish. - 7
Kukus dengan api paling perlahan selama 20 Minit.
TM6:
1. Place 250 g water in mixing bowl
2. Warm 20 min/70°C/speed Spoon.
3. Rinse mixing bowl - 8
INTI:
Gaul sebati semua bahan inti. Ketepikan. - 9
Letak doh atas permukaan ditabur sedikit tepung.
Canai doh cara segiempat:
Saiz: 30 x 38 cm
Tebal: 2 mm - 10
Spread inti tadi evenly atas semua permukaan doh
- 11
Tabur cebisan Chocolate Coins
- 12
Gulung tightly dari bahagian doh yang panjang sampai hujung
- 13
Potong tebal 2cm & susun rapat dalam tray.
Tips: Guna Dental Floss untuk potongan cantik & sekata.
- 14
Cover doh tadi dan biarkan kembang selama 20 Minit
- 15
Panaskan Cream sekejap & tuang atas rolls.
TM6:
20 sec/40°C/speed 2 - 16
Biarkan 5 Minit untuk soak cream
- 17
Preheat 10 Min 180’C. Bakar rolls selama 20 Min atau sampai light gold di atas.
- 18
Biarkan sejuk
- 19
TOPPING:
Pukul Cheese & Butter sampai kembang.TM6:
Insert Butterfly Whisk
1 min/speed 4 - 20
Tambah vanilla, garam & gula aising dan pukul sebati.
TM6:
30 sec/speed 4 - 21
Pipe atau spread atas rolls & hidang
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Cinnamon Rolls Viral TM6 Cinnamon Rolls Viral TM6
Antara menu paling viral untuk semua owner baru thermomix. Mana tak nya. Dari zero baking skill tiber jadi & sedap bake cinnamon rolls ni. Bakers tegar pun belum tentu berani nak try rolling-rolling tau! 😂MinSha ni dah kira lama la jugak ada Momix tapi still tak buat2 lagi sebab dalam kepala memang rasa macam renyah nyer lahai. Bukan nya minat sangat pun nak makan. Masa duduk KL dulu beli sekali setiap 10 tahun. 😂Tapi bila @marulez hantar resepi Cinnamon Rolls guna Microwave, tersentap ui!! Kalau dia boleh buat guna Microwave, naper MinSha tak boleh guna Momix!Memang patut pun viral chuolllzzzzzz! Sedap ya ampunnnnnn. Ngam pulak ada potluck untuk celebrate graduation kazen. MinSha repeat buat sampai habis licin semua bahan dalam pantry. SUPER DUPER SEDAP! Dari tak minat Cinnamon Rolls ni MinSha jadi addict! Siap lebihkan lagi Glaze Topping dia. Habis jahanam diet 😂. Alhamdulillah saudara mara yang bakers tegar & foodies lover pun cakap sedap sangat. Siap sorok lagik 1 tray takut habis 😂.MinSha simpan sini sebab MinSha ada olah sikit topping glaze dia. Lagipun kalau momix kena tarik balik, still boleh buat cinnamon rolls guna mixer KA. Sian dia lama tak jalan 😅🤣.Yang takde momix pun kena try tau! Tak perlu uli lama pun. Lembut gebu gebas & lagi sedap dari beli!! Nampak macam renyah tapi percayalah, sekali dah buat tu, pastu lepas rasa pulak, berkali-kali akan seronok buat. InsyaAllah 💗. MinSha -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Teringin nak buat Cinnamon Rolls..Alhamdullillah..menjadi..memang sedap rasanya dengan wangi cinnamon dan manis-manis gulanya.. walaupun handmade aje ulinya.Jika ada bread maker mesti pelbagai resepi roti yang boleh saya cuba...InshaAllah..dengan izinNya..#GGB_Cookpad#goldenapron2020 Muniroh Annuar -
Paratha Cinnamon Rolls Paratha Cinnamon Rolls
Kalau family ramai, tapi teringin nak hidangkan sesuatu yang sedap macam Cinnamon Rolls. Harga seketul jual kat luar pun dah mahal.Nah resipi yang tak perlu bancuh doh bagai. Versi jimat dan simple. Guna paratha frozen je. Enam keping paratha frozen dapat seloyang. Nak buat empat loyang pun masih jimat. Jom kita tgk resipinya. Paratha Cinnamon Rolls. Kakak Faa -
-
Kek Batik Indulgence Seadanya Kek Batik Indulgence Seadanya
Pertama kali buat Kek Batik. Tak pernah buat langsung sebelum ni. Asbab kena bawa something untuk Potluck Sport's Day School Qysha pada 26 Nov 2022.Time ni duit dah kering habis. Bahan dapur pun tak berapa banyak untuk saiz potluck. Tengok-tengok pantry ada Biskut Cheese Crackers Julie's yang dah dekat setahun tak terusik.MinSha amalkan Keto untuk kembalikan kesihatan. Jadi MinSha tengah pantang karbo, gula & sewaktu dengannya. Penghuni rumah ni pulak tak layan biskut-biskut gini. Dapat biskut ni pun sebab dia dalam pakej hamper.Tengok biskut, tengok bahan apa ada, terus dapat idea untuk buat Kek Batik Indulgence. Lepas dah buat tu, sedap ya ampun... Semua baru berebut nak makan!Jadi lepas ni tak perlu risau dah kalau biskut kering takde sambutan. Kita kerjakan dia macam ni. Baru habis licin biskut kering dekat rumah 😂.@Rozita I know you’re not a baker but you don’t have to be one to join this theme! Ayuh, maju ke depan! Pantang mundur kecuali operasi!!! Tibeeerrr.. 🤣Thank you @hana25_7someday bagi buai ni. COMEL SANGAT2! Akhirnya dapat jugak guna buai sebab tak jadi pergi Sports Day Qysha sebab dia demam. 💗💗💗 MinSha -
Chocolate Lasagna Chocolate Lasagna
Awai² dulu pernah dh buat chocolate lasagna ni. Yang tu versi rumit sikit tp sedap sebab ada letak santan kotak. Untuk yang ni versi mudah & ringkas. Aku buat separuh adunan dr resepi asal. Kalau nak buat besar sila gandakan adunan tu... Resepi dari Mr. Ali Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Chocolate Hot Cross Bun Chocolate Hot Cross Bun
resepi daripada youtube apron..roti coklat yg ad rasa cinnamon sikit berintikan peanut butter dan coklat.try buat utk anak2 tgk dr siaran katun..😆 Bonda UmEm -
-
Sourdough Cinnamon Rolls Sticky Buns Sourdough Cinnamon Rolls Sticky Buns
Dah lalu lalang cinnamon rolls ni kan, teringin pulak nak buat 😂Pakai doh roti dari resipi https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13726977-sourdough-japanese-tangzhong-milk-bunsSelebihnya pandai-pandailah saya godek 😂Saya tak buat cream cheese atas sebab saya kurang gemar. Saya lebih suka kalau letak Greek yogurt, biar rasa lemak manis diseimbangkan dengan rasa masam.#goldenapron2020 #week29 #sourdough Nihadriz Niha -
🇸🇪 KANELBULLAR | Swedish Cinnamon Buns 🇸🇪 KANELBULLAR | Swedish Cinnamon Buns
This traditional Swedish kanelbullar (cinnamon buns) recipe is made with a perfectly soft and chewy cardamom dough, a buttery cinnamon-sugar filling, and twisted into cute little knots.🍞 Sama je dgn cinnamon rolls cuma dohnya wajib ada serbuk buah pelaga, hepi meneraiiii 😉➡️ Source foodandjourneys .net Keroroyz Royz -
Cheese Choc Indulgence Cheese Choc Indulgence
Sepanjang Movement Control Order (MCO) ni air Dalgona Coffee viral asyik lalu lalang. Posting nak kecam air tu dan jugak orang buat air tu pun lalu lalang. Ramai jugak yang kecam si pengecam. 🤣 Mostly ambil negative tapi MinSha nampak positive.Disebabkan isu ni, MinSha ternampak Cookpader Atie SweetChocbakeries post resipi Cheese Chocolate Indulgence by Muhammad Ali untuk mereka yang tak dapat nak buat air tu.Cantik la! Sebab MinSha lom buat birthday cake lagi. Bahan yang MinSha ada tak cukup. Tapi kita buat dia kan! Lagipun cuma berdua je yang makan. Nak buat banyak bukan boleh keluar untuk bagi kawan-kawan.Jadi kita buat cukup2 jer. 😘🥰💗#cookpadworlddessertOri resipi: https://www.facebook.com/100001308153335/posts/2883699495016961/ MinSha -
Harlequin Custard Harlequin Custard
Niat nak try masak ni sambil2 basuh & susun pinggan. Last2, custard ni lagi cepat siap dari pinggan2 tu tadi 😂.Ada yang minta resepi jadi MinSha share sini yer. Resepi MinSha olah dari Cookidoo. MinSha
Lebih Banyak Resipi
Komen