Sandwich de pescado

#chilelindo si van a Coquimbo, les recomiendo probar este sangurucho. También le dicen "Churrasco Marino" 🇨🇱La combinación del pescado frito crujiente con las verduras y la marraquetita... Una maravilla!
Sandwich de pescado
#chilelindo si van a Coquimbo, les recomiendo probar este sangurucho. También le dicen "Churrasco Marino" 🇨🇱La combinación del pescado frito crujiente con las verduras y la marraquetita... Una maravilla!
Paso a paso
- 1
Limpiar los filetes de pescado y aliñar con el ajo triturado y jugo de limón y dejar reposar. Preparar el batido en un bowl con sal y pimienta a gusto y pasar el pescado hasta que quede bien empapado. Calentar abundante aceite y freír hasta que esté dorado por ambos lados.
- 2
Reservar el pescado. Picar la cebolla en pluma fina. El tomate en rodajas delgadas y lavar las hojas de lechuga. Calentar un poquito el pan en el horno y abrirlo
- 3
Poner mayonesa, la presa de pescado, rodajas de tomate, cebolla y lechuga. Poner mayonesa en la otra tapa y listoco!
- 4
Un viaje al puerto en una sola mordida.
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