ไข่หงส์ สูตรคีโต
Rainbow @Rainbow_2456
อยากกินไข่หงส์ค่ะ
แป้งใช้สูตรคีโตบัน
ไส้ใช้แป้งอัลมอนด์กวนกับกะทิ
ไข่หงส์ สูตรคีโต
อยากกินไข่หงส์ค่ะ
แป้งใช้สูตรคีโตบัน
ไส้ใช้แป้งอัลมอนด์กวนกับกะทิ
วิธีทำ
- 1
เตรียมแป้ง ผสมของแห้งในชามผสม ตามด้วยของเหลว ผสมเข้าวด้วยกัน นวดมือพอให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน พัก 15-29 นาที
- 2
กวนแป้ง เทส่วนไส้ในกระทะเทฟล่อน หมั่นคนให้แป้งอัลมอนด์ สุก ปั้นได้ ถ้าแห้งไปเติมกะทิ ทีละ ชต พักให้เย็น ปั้นไส้เป็นก้อน เตรียมไว้
- 3
ห่อ แบ่งแป้งห่อ ขนาดตามชอบ ปั้นเป็นก้อนกลม คลุกงาขาว
- 4
ทอดในน้ำมันร้อน ดูสีน้ำตาลทองทั่วทั้งลูก ยกขึ้น พักสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟค่ะ
เราปั้นลูกใหญ่ไป จะล้นกระทะแล้วค่ะ 🤭
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไข่เหี้ย ลูกครึ่ง ไทย-ญี่ปุ่น ขนมไข่เหี้ย ลูกครึ่ง ไทย-ญี่ปุ่น
พอดีมีไส้อังโกะโคชิอัง เหลือจากทำขนมโมจิซากุระ เลยจับมายัดใส่ขนมไข่เหี้ย ขนมโบราณแบบไทยๆสะ อร่อยฟิน
-
ขนมไข่หงส์สูตรไส้สาคูถั่วเหลือง ขนมไข่หงส์สูตรไส้สาคูถั่วเหลือง
ไส้เราดัดแปลงนำมาผัดคล้ายไส้สาคู จริงๆไส้สูตรนี้นำไปใส่สาคูน่าจะอร่อย ช่วงทานเจนี้น่าจะได้แทนเนื้อสัตว์ ปกติเดียวนี้ร้านที่ขายไม่มีใครใส่เนื้อสัตว์แล้วต้นทุนสูง เน้นถั่วเยอะๆ เรานึ่งถั่วไว้แล้วฟรีสไว้จะได้ไม่ต้องเสียเวลานึ่ง ตัวแป้งในรูปเข้มไปนิดไฟแรงไปหน่อย
-
ขนมไข่หงส์ ขนมไข่หงส์
สูตรนี้แป้งไม่แข็ง แต่ก็ไม่นิ่มเกินไป น้ำตาลที่ใช้รอบนี้เยอะไปหน่อยเพราะไม่ได้ตวง ถ้าไม่ชอบหวาน ผัดน้ำตาลแค่ 1/4 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย พอ
-
-
ขนมปังคีโตบัน ขนมปังคีโตบัน
นำมาจาก Diet Doctor แต่ปรับใช้ มะพร้าว ด้วย , สูตรไร้แป้ง ไร้น้ำตาล เพราะอยากจะลดแป้ง แล้วรักษาสุขภาพ
-
-
ขนมหม้อแกงคีโต ขนมหม้อแกงคีโต
ขนมหม้อแกง สูตรนี้เป็นสูตรคีโตนะคะ ถ้าไม่ทานคีโต ให้เปลี่ยนน้ำตาลอิริทเป็นน้ำตาลทราย แป้งอัลมอนด์เป็นแป้งข้าวจ้าว ใช้สัดส่วนส่วนผสมเดียวกันเลยค่ะ
-
คีโตบันอย่างง่าย คีโตบันอย่างง่าย
อยากทานขนมปังมาก แต่ไม่มีเตาอบ เลยคิดว่าเป็นบันน่าจะทำกับเตาอบลมร้อนได้
-
Molten dark chocolate cake สูตรคีโต ❌ไร้แป้ง ❌น้ำตาล Molten dark chocolate cake สูตรคีโต ❌ไร้แป้ง ❌น้ำตาล
เห็นกำลังฮิต แต่กลัวซื้อมาแล้วหวานไปเลยลองทำเองดูค่า เป็นสูตรคีโตใช้แป้งอัลมอนด์กับมะพร้าว และใช้ dark choc 90% นะคะ ส่วนผสมกับขั้นตอนเยอะหน่อย แต่ทำแล้วอร่อยแน่นอนค่า
-
ขนมปังไส้กรอก keto ขนมปังไส้กรอก keto
เตรียมเสบียงไว้เลี้ยงตัวตอนเดินทาง จะได้ไม่หลุดคีโตค่ะ สูตรนี้ทำได้ 8 ชิ้นค่ะ
-
ขนมหม้อแกงกากอัลมอนด์ (คีโต) ขนมหม้อแกงกากอัลมอนด์ (คีโต)
มีกากอัลมอนด์เก็บไว้จากการทำนมอัลมอนด์เสียดายไม่อยากทิ้งเลยได้มาเป็นเมนูขนมอร่อยๆสำหรับคนทานคีโต ไม่มีกากอัลมอนด์ให้ใช้ผงอัลมอนด์แทนค่ะ
-
เค้กกาแฟ,นมคีเฟอร์ - คีโต - ไมโครเวฟ เค้กกาแฟ,นมคีเฟอร์ - คีโต - ไมโครเวฟ
เนื้อเค้กเนียนนุ่มชุ่มชื่น แทบจะละลายในปาก เพื่อนที่หมักนมคีเฟอร์อยู่แล้ว อยากให้ลองทำดูค่ะ ช่วยทำให้แป้งอัลมอนด์นุ่มนวลขึ้น นึกว่ารับประทานขนมจากแป้งสาลีอยู่😁#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 31
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15522445
ความคิดเห็น (6)