Brownie de chocolate con nueces al microondas

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:
Hoy Martes, toca microondas.
#MiAyudanteHoy

Esta receta me la dijo una amiga. Nunca he hecho un bizcocho en el microondas, ¡¡pero madre mía que bueno!! 🤭 además de que queda estupendo, es más económico en microondas que en horno 🤔

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Ingredientes

20 min
6-10 raciones
  1. 125 grchocolate Nestlé postres (u otra marca)
  2. 3huevos
  3. 100 grazúcar
  4. 50 mlleche (unas 3 cucharadas)
  5. 125 grmantequilla
  6. 10 grlevadura en polvo (una cucharita)
  7. 70 grharina
  8. 50 grharina
  9. 60 grnueces en trozos
  10. Azúcar glas para decorar

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Fundir el chocolate con la mantequilla a 700W, moviendo a cada minuto para que no se queme.

  2. 2

    Batir los huevo y el azúcar.
    Añadir el chocolate junto al reto de ingredientes y mezclar bien con ayuda de unas varillas o tenedor.

  3. 3

    Verter en un molde apto para microondas previamente engrasado con mantequilla o aceite de girasol.

  4. 4

    Meter al microondas a 750W unos 5 min dependiendo de la marca.

  5. 5

    Dejar reposar en la nevera unos minutos.
    Espolvorear con azúcar glas

    ¡¡Y LISTO!! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

LAM
LAM @cook_2579437
Yo lo puse 2 minutos mas porque me parecía demasiado crudo y despues de enfriarse ha quedado demasiado cocido. No le tenía que haber dado ese tiempo 🙊
Rectifico la receta 😉
(editado)

Escrita por

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
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