Brownie al microondas de chocolate con nueces

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Este brownie de chocolate rápido y fácil, lo hice ayer para llevarlo hoy de almuerzo. Ayer no me daba el horno para más y buscaba una receta para hacer en el microondas que me saliese bien, que no se notase diferencia de horno y micro. El brownie nunca me había salido así en el horno, y las nueces no se quedaron en el fondo. Me encantó!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3huevos L
  2. 125 gramosmantequilla sin sal
  3. 125 gramoschocolate en pepitas para fundir VALOR
  4. 1 sobrelevadura en polvo
  5. 70 gramosharina de trigo
  6. 100 gramosazúcar blanco
  7. 1 cucharadacolacao
  8. 3 cucharadas soperasleche semidesnatada (Es la que tengo en casa)
  9. 1 puñadonueces picaditas
  10. Opcional: Azúcar glasé para espolvorear.

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En el microondas metemos la mantequilla y las pepitas de chocolate a que se fundan.

  2. 2

    En el bol de la batidora batimos muy bien los huevos con el azúcar

  3. 3

    En un bol a parte ponemos la harina con el colacao y la levadura y mezclamos.

  4. 4

    Añadimos las 3 cucharadas de leche en el bol de la batidora donde tenemos los huevos con el azúcar. Añadimos luego todo lo que tenemos de harina con colacao y levadura.

  5. 5

    Por último añadimos las nueces y mezclamos (no batimos)

  6. 6

    Preparamos el molde con mantequilla para que no se pegue y metemos en el microondas a potencia máxima 5 minutos y medio.

  7. 7

    Listo.

  8. 8

    Al gusto: espolvorear azúcar glasé.

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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