Paso a paso
- 1
Poner la cáscara y las cabezas de las gambas a hervir con un poco de perejil y cuando esté hecho el caldo, colarlo. Reservar.
- 2
Cocer los tallarines según las indicaciones del envase
- 3
Dorar los langostinos con ajo, cuando esté doradito echar un chorrito de tomate frito y las especias (menos el perejil), también echar la ralladura de limón y la sal. Remover. A continuación echamos un chorro del caldo y removemos un par de minutos, echamos la Leche de coco y removemos hasta que la salsa espese. Añadir los tallarines y remover para que la salsa se integre bien.
- 4
Servir, decorar con perejil y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristy Recetas le encantará ver cómo quedó.
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