Tallarines estilo thai
Puedes preparar esta receta de Tallarines estilo thai con tiras de ternera de pollo o cerdo, y también con gambas o langostinos si prefieres.
Tallarines estilo thai
Puedes preparar esta receta de Tallarines estilo thai con tiras de ternera de pollo o cerdo, y también con gambas o langostinos si prefieres.
Paso a paso
- 1
Primero hervimos los tallarines según nos indique el envase, nos deben quedar al dente.
- 2
Mientras cuecen los tallarines, cortamos la cebolla a tiras y el pimiento a tiras finas. Pelamos y machacamos los ajos en un mortero.
- 3
En una cazuela o wok ponemos el aceite, salteamos la cebolla y pimiento. Cuando empiece a tomar color ponemos la carne a tiras finas y salteamos unos minutos.
- 4
Añadimos el ajo, Removemos echamos sal, y ponemos la cayena, canela, Jengibre, movemos para que se integren, y agregamos la salsa de soja y el azúcar. Removemos todo bien y dejamos que se haga un par de minutos.
- 5
Escurrimos los tallarines y sin aclararlos los incorporamos a la cazuela mezclando con el salteado de verduras y carne, servimos.
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