Tallarines de calabacín con langostinos

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
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Ingredientes

40 min
1 ración
  1. 300 gcalabacín
  2. 175 glangostinos cocidos pelados
  3. aceite de coco
  4. Pizcacayena en polvo
  5. queso emmental rallado
  6. aove
  7. orégano

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavamos el calabacín y hacemos los tallarines con el utensilio de corte

  2. 2

    Calentamos una sartén con un poco de aceite de coco. Añadimos la cayena en los tallarines y los hacemos hasta obtener la textura deseada

  3. 3

    En otra sartén engrasada con aceite de coco doramos un poco los langostinos

  4. 4

    Emplatamos los tallarines, los langostinos, añadimos una cda de AOVE, espolvoreamos el queso y el orégano y a disfrutar

  5. 5

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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