Bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo

Mei Mei
Mei Mei @eatwithmei

Chuyện là định làm bánh dẻo hấp vừa học được trên tiktok nhưng nó fail quá và mình đã nhanh tay đổi nó qua thành món bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo luôn😜😜😜
Note: do là làm nửa đường bị fail nên sẽ k có công thức cụ thể cho mọi người nhé

Bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo

Chuyện là định làm bánh dẻo hấp vừa học được trên tiktok nhưng nó fail quá và mình đã nhanh tay đổi nó qua thành món bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo luôn😜😜😜
Note: do là làm nửa đường bị fail nên sẽ k có công thức cụ thể cho mọi người nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Khoai lang 1 củ nhỏ hoặc nửa củ to
  2. Đường (tùy thích)
  3. 50 grBột báng
  4. 50 grNước ấm
  5. Bột năng (tự áng chừng)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    🔸🔸🔸Mình ăn ngọt ít nên chủ yếu ăn vị ngọt từ khoai lang. Các bạn ăn ngọt nhiều thì cứ thêm đường nhé😉
    🔸Khoai lang gọt vỏ hấp chín tán nhuyễn. Cho bột năng vào trộn cho đến khi khoai dẻo
    🔸Bột báng + nước ấm+đường trộn đều chờ 30p. Sau 30p bột báng sẽ mềm dẻo (hơi nhão và dính tay). Khúc này bạn nào muốn cứng và dễ làm hơn thì cho thêm bột năng vào nhồi cho đến khi bột báng dẻo như khoai lang nha

  2. 2

    Mix 2 loại cho vừa khuôn 50gr rồi cứ thế mà tạo hình bánh trung thu thôi😂😂😂

  3. 3

    Cho vào nồi hấp 30p bánh chín là ăn được. Bánh này ăn ngay thì dẻo để lâu nó cứng k ăn được.
    Trường hợp ăn k hết thì có thể chan nước cốt dừa thêm tí đường làm chè ăn. K thì cắt nhỏ làm topping uống trà sữa luôn (cái này mình làm rồi. Ngon à nha😉😉😉)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mei Mei
Mei Mei @eatwithmei
vào
Mình nấu ăn khá tùy hứng và tận dụng tất cả những gì còn sót lại để chế biến để không lãng phí thực phẩm. Cách mình nấu có hơi cục súc và thành phẩm cũng không trang trí đẹp đẽ tươm tất lắm. Các bạn đừng chê nhé 😁😁😁
Xem thêm

Bình luận

SUMMER Ngo
SUMMER Ngo @halata
Khả năng ứng dụng của món này cao ghê 👏👏👏

Các Món Tương Tự