Pavlova de 🥥coco y compota de piña🍍 con piloncillo
LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero haremos la compota. Limpiamos la piña y cortamos en cubos procedemos a colocar dentro de un co
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Procederemos con el merengue, realizaremos tal cual sea nuestro merengue francés, pero este agregaremos esencia de coco.
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Metemos el merengue dentro de una manga y damos a una torre y moldeamos sumiendo y realizando un hueco. Metemos a hornear a 90°© por 50 minutos.
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Retiramos del horno y rellenamos con nuestra compota.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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