કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ ડુંગળીને લાંબી સ્લાઈસમાં કાપી લો કેપ્સિકમ અને ટામેટાના ઝીણા ઝીણા કટકા કરી લો,લીલી ડુંગળી અને લસણ ઝીણા કટ કરી લો, લસણ -આદુ -મરચાની પેસ્ટ બનાવી લો
- 2
કડાઈમાં તેલ મૂકો તેમા સ્લાઈસ કરેલી ડુંગળી નાખો તેને ધીમા તાપે ચડવા દો અને સતત હલાવ્યા કરો ડુંગળી લાઈટ બ્રાઉન થાય એટલે તેમાં ટામેટા ઉમેરો પછી તેને પાંચથી છ મિનિટ ચડવા દો તેમાં લાલ મરચુ પાઉડર,હળદર,ધાણાજીરું,ગરમ મસાલો લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ ને મીઠું ઉમેરો બરાબર મિક્ષ કરી લો
- 3
પછી તેમાં કેપ્સિકમ એક લીલુ લસણ અને લીલી ડુંગળી ઉમેરો ત્રણ મિનિટ ચડવા દો પછી તેમાં દહીં ઉમેરો બધુ બરાબર મિક્ષ કરી લો તેને બે મિનીટ ચડવા લઈ તેમાં કાજુ ઉમેરો અને થોડો ગોળ ઉમેરો પાપડી અથવા જાડા ગાંઠિયા ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરી જરૂર લાગે તો સહેજ પાણી ઉમેરી કોથમીર ઉમેરી તેણે ગેસ પરથી ઉતારી લો
- 4
આ ડુંગળી રોટલી કે પરોઠા અને છાશ અથવા લસણીયા તરી સાથે સર્વ કરો
Similar Recipes
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#WLD#CWM2#hathimasala#MBR7 શિયાળા માં ખવાતું નોર્થ ગુજરાત નું ફૈમસ ડુંગળીયું બનાવવું સહેલું છે.ખાસ કરી ને નાની ડુંગળી માંથી બનાવાય છે કારણકે,તે મીઠી હોય છે.આ શાક માં તેલ નું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને ડુંગળી અને ટામેટા સરખાં પ્રમાણ માં લેવાય છે. આ શાક એકદમ તીખું અને ટેસ્ટી બને છે.જે રોટલા,પરાઠા, રોટલી સાથે સર્વ કરી શકાય.
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1
કાઠીયાવાડી કઢી (Kathiyawadi Kadhi Recipe In Gujarati)
#ROK કાઠીયાવાડી કઢી લીલી ડુંગળી, લીલું મરચું, લસણ નાંખી તીખી તમતમતી બનાવવા માં આવે છે. રોટલો, લીલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, પાપડ, લાલ મરચાં નું અથાણું સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. 😋
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#Cookpadindia#Cookpadgujarati#winterspecial
ડુંગળીયુ શાક(dungaliyu recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1 #શાક #week1આ શાક મહેસાણાનુ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.આ શાક ચોમાસામાં તેમજ શિયાળામાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે આ શાક સાથે રોટલો, ગોળ, અથાણું, પાપડ ખુબ જ સરસ લાગે છે.બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ આવશે.(લોકડાઉન હોવાથી લીલી ડુંગળી મળી નથી છતાં પણ ખુબ જ સરસ બન્યું છે)
મહેસાણા ફેમસ ડુંગળીયું (Mehsana Famous Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1
લીલી હળદરનું શાક(Lili haldar nu shak recipe in Gujarati)
#GA4#Week11#Greenonionઆ શાક શિયાળામાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે... રોટલા સાથે સર્વ કરી શકાય...
ડુંગળીયું(Dungliyu recipe in Gujarati)
#GA4#Week11#greenonion ડુંગળીયું એ મેહસાણા ની ફેમસ વાનગી છે. જે શિયાળા માં સૌથી વધુ ખાવા માં આવે છે. જેમાં સૌથી વધુ ડુંગળી નો ઉપયોગ થાય છે અને તેમાં લીલી અને સૂકી બને ડુંગળી નો ઉપયોગ થાય છે જે ટેસ્ટ માં પંજાબી સબ્જી ને પણ પાછળ રાખી દે છે. તો અહીં હું એની રેસીપી શેર કરૂ છું.
કાઠીયાવાડી લસણીયા બટાકા (Kathiyawadi Lasniya Bataka Recipe in Gujarati)
#ટ્રેડિંગ#week1#કાઠીયાવાડી_લસણીયા_બટાકા (Kathiyawadi Lasniya Bataka Recipe in Gujarati)#ઢાબા સ્ટાઈલ કાઠીયાવાડી લસણીયા બટાકા રેસીપી આ કાઠીયાવાડી લસણીયા બટાકા એ સૌરાષ્ટ્ર મા ખુબ જ પ્રખ્યાત છે. આમ પણ સૌરાષ્ટ્ર મા બધી વાનગી ચટIકેદાર અને મસાલેદાર હોય છે. આ કાઠીયાવાડી લસણીયા બટાકા મા લસણ, લાલ મરચાં, ડુંગળી ને ટામેટા નો ઉપયોગ કરી ને ચટIકેદાર ને મસાલેદાર સબજી બનાવવામા આવે છે. મારા બાળકો ને તો આ સબજી બવ જ ભાવી.
લીલી ડુંગળી સેવ નું શાક (Lili Dungri Sev Shak Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં લીલી ડુંગળી એકદમ તાજી મળે છે, શાક કે ગ્રેવી માં ખુબ જ સરસ લાગે છે
આખી ડુંગળી નું શાક (Akhi Dungli Shak Recipe In Gujarati)
#CB7છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ Week 7કાઠિયાવાડી ટેસેટનું ચટાકેદાર આખી ડુંગળીનું શાક રોટલો કે ભાખરી સાથે બહું જ ભાવે.. શિયાળામાં તો ખાવાની ખૂબ જ મજા પડે.
લીલી ડુંગળી નુ શાક (Green Onion Shak Recipe in Gujarati)
શિયાળામાં લીલા શાકભાજી મા એક લીલી ડુંગળી પણ ખુબ આવે છે. લીલી ડુંગળી નુ શાક એકદમ સરસ લાગે છે.
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1 ડુંગડીયું અલગ અલગ રીતે બનાવાવામાં આવે છે હું આજે મારી થોડી અલગ રીતે બનાવેલું ડુંગડીયું ની રેશીપી લઈ ને આવી છું. એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો ખૂબ ટેસ્ટી બને છે. (કાંદી નું શાક).(kandi nu Shak in Gujarati)
સેવ ડુંગળી નું શાક (Sev Dungli Shak Recipe In Gujarati)
#TT1સેવ ડુંગળીનું શાક એટલે રાત નું સાદુ ભોજન.
કાઠીયાવાડી ડુંગળી ગાંઠીયા નું શાક (Kathiyawadi Dingli Ganthiya Shak Recipe In Gujarati)
#KS3 આ શાક બનાવવા મા એકદમ સહેલું અને ઝડપ થી બની જાય તેવું છે.આ શાક ભાખરી,રોટલા કે પરોઠા સાથે ખાવા માં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.
રવાના ઉત્તપમ (Rava Uttapam Recipe In Gujarati)
રવાના ઉત્તપા ખૂબ જ ઝડપથી બનતી વાનગી છે અને નાસ્તામાં ખૂબ જ મજા આવે છે ખાવાની
કાઠીયાવાડી ઢોકળીનુ શાક
#RB8મોં માથી રસ અને કપાળેથી પરસેવો રેલાવી દે એવું તીખુ અને ટેસ્ટમાં બેસ્ટ એવું કાઠીયાવાડી ઢોકળીનુ શાક મારી મમ્મીએ બનાવતા શિખવ્યુ હતું...કાઠીયાવાડી વિસ્તારમાં સૌથી વધુ પ્રખ્યાત વાનગી હોય તો એ છે કાઠીયાવાડી ઢોકળીનુ શાક... 👌👌👌
શાક (Shaak Recipe inGujarati)
#week11#GA4# લીલી ડુંગળી ટામેટા નુ શાક
ડુંગળીયુ (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#TT1ફ્રેન્ડસ, મહેસાણા નું પ્રખ્યાત ડુંગળીયુ એટલે કે આખી ડુંગળીનું ટેસ્ટી શાક બનાવવા ની રીત એકદમ અલગ છે અને એટલે જ બીજા શાક કરતાં તેનો સ્વાદ પણ અલગ છે. બાજરીના રોટલા, પરોઠા, જુવારની રોટલી સાથે આ શાક ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. થોડા ફેરફાર સાથે નાની ડુંગળી માંથી બનાવવામાં આવતાં આ શાક ની લેખિત રેસીપી નીચે આપેલ છે.રેસીપી વિડિયો જોવા માટે YouTube પર મારી ચેનલ "Dev Cuisine" માં સર્ચ કરો.#Dungaliyurecipe👍
રીંગણનો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)
#AM3 #રીંગણના ઓળાનું શાકઆ શાક કાઠિયાવાડની famous રીંગણ ના ઓળાનું શાક છે અમારા ઘરમાં દરેક સભ્યને આ શાક બહુ ભાવે છે અને મહિનામાં એકવાર તો જરૂર થાય છે જ
પાકા કેળા નું ગ્રેવીવાળું શાક (Paka Kela Gravy Shak Recipe In Gujarati)
પાકા કેળા નું ગ્રેવીવાળું શાક બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે
કાઠીયાવાડી ઢાબા સ્ટાઈલ વઘારેલો રોટલો
મિત્રો શિયાળામાં કાઠીયાવાડી રોટલો ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે જેમાં ભરપૂર ડુંગળી અને લસણ હોય છે અને આજે મેં આ વઘારેલો રોટલો આપણા કુક પેડના ઓથર શ્રી સુનિતા વાઘેલા ની રેસીપી ને અનુસરીને બનાવ્યો છે ખૂબ જ મસ્ત બન્યો હતો થેન્ક્યુ સુનિતાબેન આટલી સરસ રેસિપી શેર કરવા બદલ
નુડલ્સ(Noodles Recipe in Gujarati)
#GA4#Week11શિયાળામાં લીલી ડુંગળી મળે એટલે નુડલ્સ ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે
કાઠીયાવાડી ઢોકળીનું શાક (Kathiyawadi Dhokli Shak Recipe In Gujarati)
#MA મારા મમ્મીના હાથનું બનેલું ઢોકળીનું શાક બધા ને ખૂબ જ ભાવે છે.
ડુંગળીયું (Dungariyu Recipe In Gujarati)
#FFC1
દહીં પાપડનુ શાક(curd papad sabji recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1 #week1#sabjiઆ શાક રાજસ્થાન નું પ્રખ્યાત દહીં પાપડનું શાક છે. જે ખુબ જ સરસ ટેસ્ટમાં લાગે છે. અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે.
કાઠીયાવાડી મસાલા ખીચડી (Kathiyawadi Masala Khichdi Recipe In Gujarati)
#KRCઆજે અહીં યા મે કાઠીયાવાડી ઢાબા મા મળતી મસાલા ખીચડી બનાવી છે , સ્વાદ મા ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15526958
ટિપ્પણીઓ (2)