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Ingredientes

  1. 1muslo de pollo
  2. 1/2pechuga de pollo
  3. 1huacal
  4. 1/8cebolla
  5. 1/2 Cucharadasal
  6. 1 dienteajo
  7. 1/4 kcacahuate
  8. 3chiles guajillos
  9. c/ntomillo

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las piezas de pollo con la cebolla, ajo y sal. Temperatura baja.

  2. 2

    Tostar los cacahuetes a temperatura baja durante 10 minutos.

  3. 3

    Cocer los chiles por 8 minutos hasta que suavizen. Luego dejarlos enfriar.

  4. 4

    Licuar los cacahuates con los chiles y un poco del caldo de pollo que quedó (o agua). También ponerle un poco de tomillo.

  5. 5

    Cocinarlo por 10 minutos a temperatura media. Después mezclar con el pollo y servirse.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Karen CA

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