#GA4#week20এই সপ্তাহের ধান্দার উত্তরের থেকে আমি কোফতা শব্দটি বেছে নিয়েছি। আজকের কোফতা রান্নাটি আমি একটু অন্য ভাবে কোরেছি।

#ইবুক রেসিপি নং 40#TeamTreesছানায় প্রচুর ক্যালসিয়াম. কিন্তু শুধু ছানা অনেকেই খেতে চান না. তাই ভীষণ সুস্বাদু একটি রেসিপি এই ছানার মালাই কোফতা আপনাদের সাথে শেয়ার করছি. পুরোপুরি নিরামিষ এবং যে কোন অতিথি বাড়িতে এলে তাকে অন্যান্য আমিষ পদের সঙ্গে এই নিরামিষ পদটি পরিবেশন করতে পারেন.

#পূজা2020মাঝে মধ্যে মাছ,মাংস,ডিম খেতে ইচ্ছে করে না।তখন এই সুস্বাদু রেসিপি ঘরে বানিয়ে দেখুন তাহলে।আসুন জেনেনি কি করে করতে হবে ছানার মালাই কোফতা করি।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী জামাই ষষ্ঠী তে বিভিন্ন আমিষ রেসিপির সাথে এমন কিছু নিরামিষ রেসিপি ও বানাতে হয়, যা দেখে জামাই না করতে পারে না। আজ আমি ছানার মালাই কোফতা রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাত বা পোলাও সবেতেই ভালো লাগবে

#GA4#Week20এই সপ্তাহের golden apron 4 এর পাজল থেকে আমি #কোফতা রেসিপি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম পালং পনীর মালাই কোফতা.

#ebook2 বাংলা নববর্ষের জন্য বানানো একটি রেসিপি। এটি নিরামিষ আহার এবং অতি উপাদেয়।

#GA4#Week20এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম কোফতার রেসিপি। নিরামিষ ছানার কোফতা কারি সবার পছন্দ হবে।

#GA4#week20ছানার মালাই কোফতা খুবই অথেনটিক অসাধারণ একটি পদ, যা ভাত, পোলাও, রুটি সবের সাথেই দারুণ লাগে খেতে, আজ সকলের সাথে আমি এই এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নেওয়া কোফতার রেসিপি শেয়ার করলাম।।

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার রেসিপিফ্রিজে মাছ মাংস ডিম এগুলো তো সবার থাকে। আমি সেই মাংস থেকে কিছুটা এরকম ভাবে তৈরী করে রাখি যাতে করে পরিবারের হঠাৎ ইচ্ছাপুরন করতে পারি। মাংসের কিছুটা হাড় ছাড়া নিয়ে মিক্সার এ বেটে কিমা করে সবসময় কয়েকটি টিকিয়া বা কোফতা আমি সর্বদাই বানিয়ে রাখি। তাতে চটজলদি রান্না করা যায়। সঙ্গে পরোঠা , রুটি বা ফ্রাইড রাইস বানিয়ে নিলে ই হলো। আমার এই রান্নার কোফতা ফ্রিজ এ রাখা ছিল। এ অবস্থায় সময় কম লাগে। রেসিপির সহজ করার জন্য কোফতা বানানো পদ্ধতি যোগ করলাম।

জিভে জল আনা একটি নিরামিষ খাবার ছানার কোফতা কারি। স্বাদে গন্ধে অপূর্ব।#ebook06#week12

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি kofta শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। আমি এখানে পেঁয়াজ ব্যবহার করেছি, তবে এটি পেঁয়াজ ছাড়াও বানানো যায়। শীতকালে কড়াইসুটির মরশুমে এই কোফতা টি বানানো যায় যা গরম ভাত বা পোলাও এর সঙ্গে খেতে ভালো লাগে।

#GA4#Week10এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোফতা নিয়েছি।

#ebook06 #Week12 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছানার কোফতা বেছে নিয়েছি । নিরামিষ পালং গ্রেভিতে ছানার কোফতা । দারুন স্বাদের একটি নিরামিষ পদ ।

# দূর্গা পূজার রেসিপিনিরামিষ এই রেসিপিটি পুজোর 4 দিনের যে কোনো একটি দিন পোলাউ, ভাত বা ফ্রাইডরাইস এর সাথে ভীষণ ভালো লাগে ।

#স্পাইসি সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ। রোজকার পনিরের একরকম পদ না খেয়ে এটি একবার বানিয়ে দেখুন। অসম্ভব টেস্টি একটি পদ।

#ebook2ছানার কোফতা অনেক পুরনো বাঙালি খাবার। এই রান্নাটা একটু মিষ্টি প্রকৃতিরই হয়।

#Masterclass

#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাধা থেকে কোফতা বেছে নিলাম।

বাঙালির নিরামিষ মানেই একদম পেঁয়াজ রসুন বাদ। তাই পনিরের এই সম্পুর্ন নিরামিষ রেসিপি টি আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি। পনির কোফতা, খেতে অসাধারণ, রুটি, নান, ফ্রাইড রাইস বা সাদা ভাত সব কিছুর সাথেই খাওয়া যায়। তাহলে চলুন দেখে নেই কিভাবে সম্পূর্ণ নিরামিষ পনির কোফতা বানিয়ে নেওয়া যায়।

#GA4#Week20দারুন সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি পদ..

#লাঞ্চ রেসিপি ছানা পালং কোফতা কারী পদটি একদম নিরামিষ।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

#ebook06#week12

নিরামিষ মালাই পটল ভাত,রুটি, পরোটা সব কিছুর সাথে খুব ভালো লাগে।

#পুজো রেসিপিশীতের সব সব্জী ও পনির দিয়ে তৈরি কোফতা খুব টেস্টি একটি নিরামিষ পদ

#ebook2দুর্গাপূজার সময় নিরামিষের দিনে ছানার কোফতা কালিয়া বানাই আমি। দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও সেরকমই সুস্বাদু।

#asr#আমারপছন্দেররেসিপি

#GA4#Week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কোফতা।রাজকীয় স্বাদের এই কোফতা যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং সহজভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি।

#asr#week2অষ্টমীর দিনে নিরামিষ খিচুড়ি ভালোই লাগবে

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি