Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζω λάδι και σοτάρω ελαφρώς τις γαρίδες.
- 2
Τις βγάζω, βάζω τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια και σοτάρω ελαφρώς, εκτός από το σέλινο.
- 3
Βάζω το ψάρι από πάνω σε σχάρα ή τυλιγμένο σε τούλι. Σκεπάζω με νερό μέχρι να σκεπάσει καλά τα υλικά, βάζω τα μπαχαρικά και τους κύβους.
- 4
Όταν το ψάρι είναι έτοιμο, το αφαιρώ και βράζω μέχρι τα μαγειρευτούν τα λαχανικά, να μαλακώσουν δηλαδή.
- 5
Στο τέλος ρίχνω το ρύζι και βράζω σύμφωνα με τις οδηγίες. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνω τις γαρίδες σε κομματάκια, το σέλινο και το χυμό λεμονιού και αφήνω να πάρει μία βράση.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ψαρόσουπα με αυγολέμονο Ψαρόσουπα με αυγολέμονο
Τι καλύτερο για τις κρύες μέρες του χειμώνα μία ψαρόσουπα με αυγολέμονο... #Teamtrees
-
-
Ψαρόσουπα βελουτέ Ψαρόσουπα βελουτέ
Η γιαγιά μας την εκανε έτσι όταν δεν τρώγαμε τα λαχανικά στο multi την πέρναγε
-
-
Η δική μου ψαρόσουπα Η δική μου ψαρόσουπα
Θα σας πω τι ποσότητες χρειαζονται για τη σούπα. Μπορείτε να προσθέσετε έξτρα υλικά για συνοδευτικό (πχ εγώ βάζω περισσότερες πατάτες, καρότα, ψάρι και κολοκύθι, τα οποία αφήνω ολόκληρα και τα οποία όποιος θέλει τα προσθέτει στη σούπα, όποιος δεν θέλει, τα τρώει χωριστά.
ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ -
Μαμαδίστικη ψαρόσουπα Μαμαδίστικη ψαρόσουπα
Πεντανόστιμη και θρεπτική... Ότι πρέπει για το χειμώνα...
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15533790
Σχόλια (2)