નાયલોન ખમણ (Nylon Khaman Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામબેસન
  2. ૮ ગ્રામલીંબુ ના ફૂલ
  3. 10 ગ્રામખાંડ
  4. 10 ગ્રામમીઠું
  5. 5 ગ્રામખાવાના સોડા
  6. 350 મીલી પાણી
  7. ખાંડ વાળું પાણી બનાવવા માટે
  8. 2 ચમચીતેલ
  9. 3 ચમચીખાંડ
  10. 8લીમડા ના પાન
  11. 1 ગ્લાસપાણી
  12. 4લીલા મરચા કટ કરેલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક તપેલીમાં પાણી, ખાંડ લીંબુ ના ફૂલ અને મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરો.

    હવે તેમાં ખાવાનો સોડા માં બે ચમચી પાણી નાખી મિક્સ કરી તેને લોટમાં નાખી મિક્સ કરી લોટ હલકો થવા લાગશે.

  2. 2

    ઢોકળિયા માં એક થાળીમાં તેલ લગાવીને ગરમ કરો.બનાવેલું ખીરું તેમાં નાખી ઢાંકીને 20 મિનિટ સુધી સ્ટીમ થવા દો. ખમણ ને ઠંડા થવા દો.

  3. 3

    કડાઈમાં તેલ લઇ તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઇ, લીમડો, લીલા મરચા કટ કરેલા અને પાણી રેડી એક ઉભરો આવવા દો. રેડી છે ખમણ. ખમણમાં કાપા પાડી લો. તેમાં ખાંડ વાળુ પાણી નાખી ખમણ ને દસ મિનિટ સુધી રહેવા દો. જેથી ખમણમાં બધું પાણી શોષાઈ જાય. તૈયાર છે નાયલોન ખમણ.

  4. 4

    તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ખમણની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes