बिरयानी (Biryani recipe in hindi)

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#jpt
पुलाव या बिरयानी, सबको बहुत पसन्द होता।

बिरयानी (Biryani recipe in hindi)

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पुलाव या बिरयानी, सबको बहुत पसन्द होता।

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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपचवाल
  2. आवश्यकतानुसारतेल
  3. 1/4 कपमटर
  4. 2प्याज़
  5. 2तेज पत्ता
  6. 1बड़ी एलैची
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचबिरयानी मसाला
  11. 1/4 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  12. 3 कपपानी
  13. आवश्यकतानुसारतेल
  14. 1टमाटर
  15. 1शिमला मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चवाल को दोकर भिगो दीजिए।

  2. 2

    वेग्गियेस को चोप कर लिजिये,
    पेन में तेल डालकर, खड़े मसला,जीरा,
    प्याज़, फिर अदरक लहसुन व टमाटर का पेस्ट डालकर भुने, मटर डाले,बकी सब्जी डाले फ्र्य करे।

    अब हल्दी, लाल र्मिच, नमक व, 1चम्मच बिरयानी मसाला डाले।

  3. 3

    अब चवाल डाले,पानी डाले ढक कर पकाये।
    10 मिनट बाद।
    तैयार है ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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