#GlobalCookpadGames2024#SangTaoChaNgonCơm Tấm là một món ăn có xuất phát điểm từ khu vực các bến cảng ở Sài Gòn từ thời Pháp thuộc. Hồi đó, những người phu khuân vác bến cảng rất nghèo nên món cơm nấu bằng gạo tấm (tức loại gạo nát khi chà gạo, sẽ bỏ đi) ăn kèm mỡ hành, nước mắm và bì xắt sợi từ da heo trộn thính sẽ giúp họ no bụng với số tiền ít ỏi. Rồi dần dần, món Cơm Tấm nổi tiếng, lan ra nhiều nơi và có thêm nhiều topping hơn. Để rồi, nó trở thành một món ăn sáng mang dấu ấn Sài Gòn. Và trong những loại topping của Cơm Tấm như: sườn nướng, cốt lết ram, xíu mại, trứng ốp la, trứng kho, gà rô ti… thì món Chả Trứng Hấp Thịt Băm (ăn kèm với Bì) là món topping tạo thương hiệu cho món ăn điểm tâm này với tên gọi: Cơm Tấm Bì Chả…Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau làm món Chả Trứng Hấp Thịt Băm này nha!#ChaTrungHapThitBam#HuynhPhatKitchen

#nhenhangmonhap

Món thường được ăn kèm với cơm tấm 😋 Hôm nay tôi làm cơm tấm nên tách riêng em nó ra món riêng chứ gì đâu cái bài quá trời bước nhìn muốn mệt 😑

Món này làm khá đơn giản, là món không thể thiếu khi nhà bạn nấu cơm tấm nhé.

#macomcuame

#bepvang#vaobepvuive

Chị mình rất thích món này😊😊#bepvang

Tặng cháu yêu 1/6