Chả trứng hấp

16 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 người
  1. 3 quảtrứng gà
  2. 200 grthịt băm
  3. 1 vắtmiến
  4. 1 củcà rốt
  5. 1/2 củhành tây
  6. 3 tainấm mèo
  7. Gia vị: hạt nêm/ nước mắm/đường/ tiêu/ hành tím băm/tỏi băm/tiêu/ ớt/ dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Cà rốt/ hành tây/nấm mèo băm nhỏ.
    Miến ngâm nước mềm, cắt nhỏ.

  2. 2

    Thịt băm ướp gia vị: 2 thìa dầu ăn, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu, tỏi và hành băm. Bỏ tủ lạnh để thấm gia vị tầm 30 phút.

  3. 3

    Trộn thịt băm đã ướp + Cà rốt+ nấm mèo+ miến + 2 quả trứng gà đều tay. Bỏ vào tủ lạnh

  4. 4

    Bỏ hỗn hợp vào khuôn, quét lòng đỏ trứng trên bề mặt. Trang trí ớt, tiêu trên mặt. Đem hấp tầm 30 phút. Kiểm tra chín hay không bằng tăm. Thành quả bày ra đĩa và ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
vi nguyen
vi nguyen @vinguyencooking
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự