Flan de galleta en Monsieur Cuisine

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Explicado para hacerlo tanto en Monsieur Cuisine como de forma manual.

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Ingredientes

15 minutos
6-8 raciones
  1. 14galletas de nuestro gusto
  2. 3huevos
  3. 500 mlleche
  4. 6 cucharadasazúcar
  5. 1 chorritobrandy (opcional)
  6. 1 pizcacanela en polvo
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos el caramelo en una flanera apta para microondas cubriendo el fondo y los laterales.

  2. 2

    Ponemos las galletas en el vaso y programamos para molerlas (o también pueden machacarse en un mortero)
    30 segundos/ velocidad 10

  3. 3

    Añadimos el resto de ingredientes y programamos para batir (puede hacerse con batidora).
    30 segundos/velocidad 4

  4. 4

    Agregamos a la flanera y metemos en el microondas unos 10 minutos a 900 W de potencia (ajustar el tiempo en otras potencias).

  5. 5

    Sacar y dejar enfriar en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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