পনির টুকরো করে কেটে দুধে চিনি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

এবার টমেটো পিউরি ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পনির দিয়ে দিন

ভাল করে মিশিয়ে দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন