Pesto de espinaca
malecande @male2302
Es una receta súper fácil que me encanta, la espinaca se puede reemplazar por lo que tengas en tu casa! Por ejemplo, pesto de brócoli, que también queda riquísimo. En mi caso lo acompañé con pasta, pero puede acompañar cualquier comida!
Pesto de espinaca
Es una receta súper fácil que me encanta, la espinaca se puede reemplazar por lo que tengas en tu casa! Por ejemplo, pesto de brócoli, que también queda riquísimo. En mi caso lo acompañé con pasta, pero puede acompañar cualquier comida!
Paso a paso
- 1
Procesar las espinacas en la minipimer o picarlas bien chiquito. Si se las procesa conviene hacerlo con un chorrito de aceite para que sea más fácil
- 2
Agregar las nueces y procesar nuevamente. No procesar mucho si se quieren sentir las nueces, sino se desarman
- 3
Agregar el ajo. En mi caso usé dos dientes de ajo, eso depende del gusto de cada uno. En este paso también se agrega el queso parmesano y la sal
- 4
Por último se agrega el aceite necesario y se termina de integrar todo. En mi caso no me gusta tan líquido sino más como una crema. Espero que les guste!💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A malecande le encantará ver cómo quedó.
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