Arroz a la cubana
Alejandro Castro Garzón @Alexcastro_05
Un plato al que no le falta nada. Delicioso y nutritivo. Perfecto para una comida de domingo.
Arroz a la cubana
Un plato al que no le falta nada. Delicioso y nutritivo. Perfecto para una comida de domingo.
Paso a paso
- 1
Rehoga los ajos pelados con un poco de aceite. Cuando estén dorados, añade el arroz y remueve unos minutos. Cubre con doble cantidad de agua que de arroz, sazona con sal y cuece.
- 2
Mientras tanto, pela los plátanos y ábrelos longitudinalmente por la mitad. Pásalos por una sartén con un poquito de aceite para que se doren y reserva.
- 3
Aparte, fríe los huevos en una sartén con aceite de oliva.
- 4
Acompaña el arroz con el huevo frito, 1/2 plátano y un poco de salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Castro Garzón le encantará ver cómo quedó.
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