Bánh mì mè đen Hàn Xẻng
Lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mềm dai dai như mochi. Rất đáng để thử nha 😋
Bánh mì mè đen Hàn Xẻng
Lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mềm dai dai như mochi. Rất đáng để thử nha 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vì mình không đi mua các loại bột mì, bột năng, bột bắp được nên mình đặt trên mạng bột trộn sẵn Cona để làm bánh mì mè đen cho tiện nè. 1 bịch bột 1kg lận nên làm được rất nhiều nha.
- 2
Trộn các nguyên liệu lại với nhau (trừ mè đen), nhào bột khoảng 10p, sau đó cho mè đen vào nhào thêm 10p nữa.
- 3
Chia bột thành những phần nặng 35-50g, vo tròn.
Bật nckd trước, set 180° trong 10p. Sau đó lót giấy nến và cho bánh vào nướng
- 4
Xịt 1 lớp nước mỏng lên mặt bánh rồi cho vào nckd set 180° trong 10p.
Sau đó lấy ra xịt nước và lại cho vào nướng 180° trong 10p. Sau khi nướng xong bạn để im bánh trong nồi 5p rồi lấy ra. Nếu lấy ra ngay thì bánh sẽ bị xẹp đó.
- 5
Nếu bạn không thích lớp vỏ ngoài giòn rụm, mà chỉ muốn bánh chín vừa phải thì có thể set nhiệt độ lần 1: 140° 20p, lần 2: 160° 10p nhé.
Các Món Tương Tự
-
Bánh mỳ mè đen Hàn Quốc (bánh cona/bánh mỳ mochi) Công thức đơn giản Bánh mỳ mè đen Hàn Quốc (bánh cona/bánh mỳ mochi) Công thức đơn giản
Món ăn nổi tiếng của Aeonmall đây các bác :)) lần nào đi cũng phải ăn vài chiếc thì giờ đây đã có thể ăn ngay tại nhà 😊 Chiếc bánh có lớp vỏ giòn của bánh mỳ nhưng bên trong dai dẻo như mochi. Thơm mùi bơ sữa nhưng lại không quá béo ngậy
-
Bánh mỳ Cona Hàn Quốc Bánh mỳ Cona Hàn Quốc
Bánh vỏ giòn, trong dai dai mềm mềm vị thơm vừng đen, vani rất ngon
-
Nấm kim châm chiên giòn Nấm kim châm chiên giòn
#12thangbepvuiNấm kim châm chiên giòn là món ăn thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm , bên trong ngọt dai 😋
-
Bánh bí đỏ Bánh bí đỏ
Bánh vàng ươm, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm... Sẽ khiến nhà mình mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên 👍👏 😘
-
-
Bánh bông lan nướng vỏ giòn, ruột mềm Bánh bông lan nướng vỏ giòn, ruột mềm
Công thức đơn giản, dễ làm. Khi ăn bánh ngọt, mình rất thích lớp bánh màu nâu bên ngoài, vì vậy mình đã nghĩ ra cách làm món ăn này, vừa không khiến bánh bị khô, mà lại được lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong lại mềm và xốp.
-
Popcorn Gà から揚げ (công thức gà ngon bất bại) Popcorn Gà から揚げ (công thức gà ngon bất bại)
Trẻ con nhà mình thích ăn gà miếng kiểu bên Nhật, ăn thịt mềm, mọng nước, lớp giòn ngoài ngon giòn rụm.
-
-
-
Bánh Canelés (Ca-nơ-lê) Bánh Canelés (Ca-nơ-lê)
Món bánh ngọt kiểu Pháp, giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, thơm mùi caramel, rum và vanilla.
-
-
Bánh nướng nhân đen Bánh nướng nhân đen
Không biết gọi là gì nên đặt luôn tên như vậy á 🤣🤣 thay vừng trắng thành vừng đen thì trông bánh sẽ đẹp hơn nha... vỏ giòn rụm và bên trong k hề bị khô
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)