Sopa de pollo (caldo de pollo)

areli
areli @Areramirez
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Ingredientes

40 a 50 minutos
6 raciones
  1. 1pollo
  2. 1guisquil (chayote)
  3. 2papas
  4. 1ayote (calabacita)
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2chile verde
  7. 1ajo
  8. al gustocilantro
  9. 1 manojochipilin
  10. 1sopa Maggi

Paso a paso

40 a 50 minutos
  1. 1

    Poner en una olla a hervir 3 lts de agua

  2. 2

    Limpiar el pollo cortar en pedazos (deshuezar si gusta) ya bien lavado poner a la olla dejarlo hervir por 20 minutos agregar el ajo, la media cebolla, el chile, la sopa Maggi o puede ser cubos Maggi y sal al gusto

  3. 3

    Luego pelar las verduras y cortarlas en cuadros pequeños picar cilantro y limpiar chipilin solo la hojita sin palitos (tallito) y agregar ala sopa. Dejar hasta que estén blandas la verdura

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areli
areli @Areramirez

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