Albóndigas vegetarianas de garbanzos

Nutrición Erika Acosta @nutricion_erika
‼️Esta receta es ideal para sumar legumbres y variedad de alimentos en tu día a día. Es muy fácil de hacer y súper rica✔️
Paso a paso
- 1
✅ Dejar remojar los garbanzos en agua durante toda la noche anterior o al menos 8 horas. desechar el agua de remojo y cocinarlos en nueva agua hasta que estén blanditos.
- 2
Procesar los garbanzos con la cebolla, ajo, aceite y condimentar a gusto
- 3
Mezclar la harina de avena con lo anterior
- 4
Hacer bolitas y ponerlas en una bandeja previamente aceitada. Llevar a horno por 15min aprox
- 5
Y listo! Servir con la salsa que más te guste🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrición Erika Acosta le encantará ver cómo quedó.
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