Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar masa mezclando primero el azúcar con la manteca pomada e incorporar ralladura limón y esencia de vainilla.
De inmediato colocar 2 huevos y batir bien hasta incorporar
- 2
Colocar mezcla anterior a las harinas previamente unidas en forma de corona y unir con tenedor.
- 3
Colocar la masa en una tartera y llevar a horno mínimo entre 30 a 35 min y listo la base
- 4
Preparar pastelera mezclando leche con el azúcar, las yemas y la esencia mezclando bien hasta que quede bien unida y poner a hervir
Cuándo hierve con una cuchara de madera batiendo mientras incorporamos la maicena diluida en leche hasta que espese y listo dejas enfriar un poco apenas para que no cueste verterlo ni se enfríe la pastelera demasiado.
Esa pastelera la colocas dentro de la masa ya cocida y arriba antes que enfríe del todo decora con las frutillas maceradas, kiwi y arándanos
- 5
Listooo ahora si colócale si querés el jugo del almíbar de la frutilla y a la heladera!! Que lo disfrutes!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Tullio le encantará ver cómo quedó.
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