Torta bizcocho manjar plátano 🇨🇱

Unos amigos querían comer torta de manjar plátano y me pidieron si yo podía hacerla, y está es la tercera que hago y quiero compartirla porque es exquisita 😋
Torta bizcocho manjar plátano 🇨🇱
Unos amigos querían comer torta de manjar plátano y me pidieron si yo podía hacerla, y está es la tercera que hago y quiero compartirla porque es exquisita 😋
Paso a paso
- 1
Batir las claras a nieve.
- 2
Una vez listo le agregamos las 8 cucharadas de azúcar sin dejar de batir luego las yemas.
- 3
Agregamos el plátano molido, la harina y polvos de hornear a velocidad baja. Este proceso se hace 2 veces (2 bizcochos).
- 4
Enmantequillar un molde de 24 cm y agregar la mezcla. Llevar al horno precalentado a 180°, una vez el molde en el horno bajar a 160° por 40 minutos. Repetir lo mismo en el 2° bizcocho.
- 5
Una vez listo los bizcochos proceder a cortar ambos por la mitad y remojar con el agua de canela, empezar a rellenar una capa de manjar y luego plátano hacer esto hasta terminar con todos los bizcochos.
- 6
Cubrir con manjar luego espolvorear con coco rallado y arriba poner nuez molida y los plátanos con chocolate y decorar a su gusto
- 7
Y chá channnnn!!! 😋 A disfrutar
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