Coleslaw de Repollo Morado

Riquíma ésta ensalada, ideal para acompañar platos de carnes y pescados, siendo todo un clásico como guarnición de las costillitas a la bbq.
#coloresysabores
Coleslaw de Repollo Morado
Riquíma ésta ensalada, ideal para acompañar platos de carnes y pescados, siendo todo un clásico como guarnición de las costillitas a la bbq.
#coloresysabores
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la mayonesa, vinagre, sal, azúcar y pimienta, incorporar todo bien para que se una bien. Reservar en la heladera.
- 2
Cortar bien fino el repollo enjuagar, sanituzar dejando en agua con unas gotas de lavandina 15 minutos, colar y y secar en repasador limpio.Pelar la zanahoria, la manzana (si desean agregárla) y rallarlas., cortar la cebolla fina. Mezclar todo muy bien. Llevar al frío unas horas antes de consumirla (tiene que estar reposada).
- 3
Llevar al frío unas horas antes de consumirla (tiene que estar reposada).
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