Budín de limón express

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires

Sin lactosa con aceite

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2huevos chicos o 1 grande
  2. 40 ccde aceite
  3. 90 grazúcar
  4. 1limón
  5. 150 grharina leudante
  6. Glasé:
  7. azúcar impalpable
  8. jugo de limón cantidad necesaria

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir en un bowl a mano los huevos el aceite y azúcar.

  2. 2

    Añadir la harina con el jugo y ralladura de 1 limón. Mezclar bien.

  3. 3

    Volcar en budinera, con rocio vegetal previamente, la mezcla.

  4. 4

    Horno 175 grados por 25’.

  5. 5

    Por encima colocarle glasé y semillas de amapola.

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Escrita por

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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