Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung, kerat punggung ikan
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 bhcabe merah
  6. Seruaskunyit
  7. Bumbu seosening :
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Bumbu olesan :
  13. 1 sdmbumbu halus
  14. 1 sdmkecap
  15. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yg sudah bersih. Marinasi ikan dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur, ketumbar bubuk. (sisakan 1 sdm bumbu halus untuk olesan) Marinasi selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan teflon. Oles minyak sedikit, panggang diatas teflon.

  3. 3

    Siapkan bumbu olesan. setelah setengah matang oles dengan bumbu olesan.

  4. 4

    Olesi setiap sisinya. Panggang sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Ulfi Aesyi
Ulfi Aesyi @ulfiaesyi
Enak... Saya kasih gula karena suami suka manis

Resep Serupa