มาลงสูตรเพสโต้ให้อีกรอบค่ะ วันนี้ทำจากโหระพาไทยปลูกเองค่ะ หอมไม่แพ้โหระพาอิตาเลียนเลย👍

ทำอาหารไปทานกับเพื่อน มีโจทย์ว่าเพื่อนไม่ชอบเปรี้ยว แล้วอยากทำลุยสวนเห็ด (จากโพสต์ที่แล้ว) ไปทานค่ะ เลยได้ไอเดียทำซอสมะม่วงเพสโต้ ง่ายมากกก #ไร้น้ำมัน #oilfree #วีแกน #เจ #มังสวิรัติ.อยากให้รสจัด ใส่เกลือเพิ่ม ชอบเปรี้ยวใส่เสาวรสได้นะคะ ชอบเผ็ดก้อเพิ่มพริก.ที่บ้านมีโยเกิตมะพร้าว กับเมล็ดเชียอยู่ เลยใส่ไปด้วยเพิ่มสารอาหารดีๆ ค่ะ.รอบนี้ไส้ลุยสวนมีใส่เห็ดหอมและเห็ดหูหนูดำเพิ่มอีกด้วยนะคะ อร่อยกว่าเดิมอีกค่ะ🥰

ติดตามรายการทำอาหารของคุณพลอยู่ แล้วเห็นว่าคุณพลชอบใช้มะกอกดำ ก็เลยอยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง เลยลองทำเมนูนี้ทาน ครั้งแรกกับมะกอกดำก็ถือว่าแปลกๆครับ55555 🤣 #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย

กินคลีนๆง่ายๆแต่อร่อยค่ะ สูตรทำซอสเพสโต้เคยลงไว้ให้แล้วนะคะ

สูตรนี้แป้งน้อย สำหรับคนกินคีโต คนมีอาการเบาหวานหรืออยากเลี่ยงแป้งค่ะ🤔ที่มา: หาซอสกินกับปลาอินทรีย์แล้วในตู้เย็นมีโหระพาแช่แข็งเหลือพอดีค่ะ เครื่องที่มีครบเลยทำซอสเพสโต้ทานค่า🥗เรื่องถั่วๆ: สูตรนี้ใครมีถั่วอะไรปรับได้เองเลยนะคะ พอดีที่บ้านมีแมคคาเดเมียบด กับเมล็ดสนอยู่ เปลี่ยนสลับเป็นอัลมอนด์หรือวอลนัทก็ได้🍝ว่าด้วยเส้น: เป็นคนชอบทานสปาเกตตี้มาก แต่ก้ออยากเลี่ยงกลูเตน มาเจอเส้นบุกโอ๊ตนี้ดีเลยค่ะ แป้งน้อยมากไฟเบอร์สูง

เกิดจากต้นเบซิลที่ปลูกไว้แน่นกระถางเกินไป ต้องจัดการเอาออกบ้าง เลยเอาใบที่มีมาทำซอส pesto~

เวลาซื้อผักโหระพามาเยอะจนใช้ไม่ทัน จะชอบปั่นเป็นเพสโต้เก็บใส่กระปุกไว้ผัดเส้น ไม่ก็ผัดข้าวทาน สะดวกดีค่ะ

อีกเมนูกับเพสโต้อร่อยๆหอมๆได้ทานแล้วจะติดใจ สูตรทำเพสโต้มีลงไว้ให้แล้วนะคะ