Ciao a tutti.. grazie a #lavideoscuoladicookpad e alla bravissima Daniela de #lacucinadidanyemimmi per questa quarta lezione e per indirizzarci sempre verso una cucina con zero sprechi.. tema di questa settimana un dolce riciclo.. io ho tratto ispirazione dai meravigliosi "Tortini trionfo di frutta" di Dany e provato a realizzare dei tortini fatti con pane raffermo ammollato nel latte, arricchito con cacao, spezie, frutta secca e fresca.. rispettando sempre il credo del #nonsibuttavianiente.#cooksnap#nonsibuttavianiente#lavideoscuoladicookpad#tortadipane#riciclo#ricetteamodomio#paneraffermo

Amo le crostate, ma soprattutto la pasta frolla, va be, se devo dire la verità,i dolci sono una mia passione, un mio peccato" di gola "la crostata con la frutta fresca è un dolce per tutte le stagioni ma in estate, con tutta la frutta, che la stagione ci regala., .basta la fantasia

Io adoro i dolci piccoli, quasi da boccone unico e amo il dolci con la frutta. Qui ho unito le mie passioni in un dolcino estivo e molto semplice.Ottimo a tutte le ore.

Ho preparato questi pancakes per fare mangiare i legumi in modo alternativo al mio bimbo capricciosetto di 15 mesi! I pezzetti che ha lasciato li hanno pappati mamma e papà... davvero sfiziosi!Provateli anche se non avete bimbi!!#svezzamento #ricetteperbambini#cooksnapmania

Durante questi anni "di figlie" abbiamo avuto almeno quindici ragazze alla pari in casa, alcune ci sono rimaste nel cuore, altre invece non ci hanno lasciato un buon ricordo, è la vita. Una che ci conquistò fu Leonie, una ragazza tedesca che ci sembrò perfetta fino al giorno che all'improvviso ci disse che sarebbe tornata a casa sua, che peccato! Comunque penso spesso a lei perché era proprio carina in tutto.Cucinò per noi tre cose, il kaisershmarren (che un giorno pubblicherò), una crema di zucchine saporitissima e queste palline di frutta secca che due anni fa per Natale ho rielaborato e regalato alle mie amiche insieme ad altri biscottini.➡️ Possono essere un buon modo per recuperare la tanta frutta secca che compare nelle nostre dispense durante le feste.💥 Sono più che altro un'idea perché si possono variare all'infinito; frutta secca frullata con frutta essiccata come datteri, albicocche secche, fichi che fanno da collante. Sane e buone, sono uno snack perfetto sempre e per Natale un'ottima idea regalo per vegani (sostituendo il miele con sciroppo d'agave o simili che però sono un po' più liquidi), vegetariani, intolleranti al lattosio... Puoi anche farle al cacao.Un abrazo!#calendariogennaio#fruttasecca#natale#snacksano#healthy#regalodinatale#fruttaessiccata#vegetariano#vegano#senzalattosio

Ecco dei biscotti sani e rustici, senza uova, burro e zucchero (solo un pochino di miele), creati per far mangiare un po' di frutta al mio bimbo... e perchè adoro i dolci "poco dolci" con l'uva fragola.#dispensadisettembre

Adoro le crostate e la frutta autunnale del mio giardino mi ha ispirata! In più avevo gli stampini nuovi da provare e con un po' di colore ecco che è nata questa bellezza!Con caco, melograno , mandarino e uva direttamente dal mio giardino, raccolti con la gioia negli occhi ed utilizzati come decorazione cercando di non buttar via nulla!#iocucinosostenibile #ilmiolibrolemiericette

Nel periodo di Maggio molta frutta estiva comincia a trovarsi facilmente nei supermercati o frutterie , in primis le fragole , poi i meloni, ananas , pesche ecc .La crostata di frutta è il dolce preferito di questo periodo , si assapora con piacere la frutta in un dolce goloso. #fotoricetta

Estate, tanto caldo e voglia di qualcosa di fresco e genuino e perché no un buon frullato di frutta ricco di vitamine? Potete prepararlo con la frutta che più vi piace, aggiungendo un po' di frutta secca come ho fatto io e come decorazione finale dei biscotti secchi tritati. Io non li avevo e l'ho lasciato così avvolto nella sua semplicità e bontà. Le dosi sono per 4 persone ma la frutta era un po' grandicella e quindi il risultato è stato un po' più abbondante e quindi per 6 persone. 😉 Per una merenda o colazione genuina. 😉😋#cookpaditalia #incucinaconcookpad #giocoestate

Questa è la torta che ho fatto per il compleanno di mio figlio, undicesimo anniversario... Torta realizzata su le sue indicazioni, pan di Spagna alla vaniglia farcito con la crema pasticcera al cioccolato,panna, glassa al cioccolato fondente e tanta frutta fresca.#ilmiolibrolemiericette#tortacompleanno

#calendariomaggioUn gelato fatto in casa con sola frutta , senza zuccheri e lattosio

Un dolce vegano ricco in fibre senza zucchero e glutine, per una ricca colazione ma anche come fine pasto in alternativa alla frutta fresca.Ringrazio per la ricetta la mia amica chef salutista brasiliana Alexsa.Il burro di arachidi nel ripieno e una copertura decorativa con Ganache al Cocco sono il mio tocco personale.