Omelette de Zanahoria (o tortilla francesa) y queso mozzarella

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#menusemanal.
Siguiendo dicha consigna hice este rico omelette que me encanta y además es muy sano y saludable como para preparar una cena rápida con una rica ensalada.🍳🌸😋

Omelette de Zanahoria (o tortilla francesa) y queso mozzarella

#menusemanal.
Siguiendo dicha consigna hice este rico omelette que me encanta y además es muy sano y saludable como para preparar una cena rápida con una rica ensalada.🍳🌸😋

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2Zanahorias medianas
  2. 2Huevos enteros
  3. 1 cdita de c/unaSal y pimienta
  4. 100 gmozzarella u otro tipo de queso (que tengas)
  5. C/NAceite de Oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mise en place:

  2. 2

    Luego colocamos una sartén a fuego mínimo con aceite de oliva, ponemos las zanahorias ralladas rehogando por un rato, luego volcamos esta preparación a los huevos batidos con los condimentos y colocamos en la sartén dando vuelta todo el contorno con una espátula. Al ratito le colocamos la mozzarella hasta que esté para formar el omelette, cocinarlo por 5 minutos de un lado y luego otros 5 por último.

  3. 3

    Acá YA LISTO!!!!! Acompañamiento el que más te guste desde una ensalada. Hasta una rica sopa de verduras.(disculpen se me quemó un poquito).🍳😋🎊

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Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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