Pollo en salsa con papas y queso

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Buenas tardes, hoy voy a compartir una receta que salió de imprevisto, tenía pollo ya adobado, un poco de salsa que quedó de unas pizzas y por supuesto queso también, así comencé a preparar esta comida que necesitaba realizar lo más rápido posible

Pollo en salsa con papas y queso

Buenas tardes, hoy voy a compartir una receta que salió de imprevisto, tenía pollo ya adobado, un poco de salsa que quedó de unas pizzas y por supuesto queso también, así comencé a preparar esta comida que necesitaba realizar lo más rápido posible

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Ingredientes

1 y 1/2 hora
1 ración
  1. c/nfilete de pollos
  2. 1papa
  3. aros de cebolla morada
  4. pedazoqueso
  5. 250 gr.salsa de tomate
  6. sal marina, orégano, pimienta y ají
  7. 1poquitín de aceite

Paso a paso

1 y 1/2 hora
  1. 1

    Pelamos la papa, cortamos en palitos o como a uds les guste, ponemos a hervir sin llegar a cocinar del todo o sea semi cocinada, en una sartén con un poquitín de aceite del que gusten, yo uso de oliva saborizado en albahaca, tiramos los aro de cebolla para cocinarlos

  2. 2

    Una vez listas las papas, colamos y dejamos reservadas, luego sobre los aros de cebolla ponemos los filete, salamos, agregamos un poco de pimienta, una vez cocinado de ambos lados, agregamos las papas y vamos mezclando y cocinando

  3. 3

    Una vez rehogado todo, agregamos el queso y la salsa, agregamos si les gusta un poco de orégano, tapamos para que todo ser integre, luego de unos 10 minutos, probamos el sabor para corregir y listo

  4. 4

    Listo, esta preparación salió de raje para el trabajo de mi señora, aclaro que en casa hay veces que se preparan dos comidas, una para llevar como vianda y otra que se consume en casa, Buen fin de semana

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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