Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por hacer el ganache, calentando la crema para batir y seguido, agregarle el chocolate.
- 2
Pasamos a un recipiente una vez tibia la mezcla, después, cubrimos con una bolsa y refrigeramos.
- 3
Cernimos el azúcar glass con la harina de almendra tres veces.
- 4
Montamos las claras, mientras, por otro lado realizamos un jarabe con agua y azúcar hasta que se formen burbujas.
- 5
Integramos junto a las claras hasta formar un merengue.
- 6
Seguido, de manera envolvente integramos los secos (harina de almendra y azúcar glass), vertemos dos gotas de colorante rojo y seguimos removiendo.
- 7
Con ayuda de una manga, pasamos a formar círculos, damos unos golpes sobre la mesa hasta que estén ligeramente planos, dejamos cercar aproximadamente 1 hora. Horneamos a 180 °C por 10 a 15 minutos.
- 8
Después, dejamos enfriar por unos minutos y despegamos con mucho cuidado. Rellenamos con el ganache de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariadna Acevedo Miguel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15595458
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Estudiante de gastronomía / UTVCO 🦅
Leer más Recetas similares
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Simple Choco Cupcake para Valentine's Day💕
Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.
-
-
Pastel de chocolate 🎂🍫
Una deliciosa receta para compartir en familia 😋#pasteldechocolate2
-
Pastel de chocolate 🍫
Una deliciosa receta para acompañar con una taza de té, en estás tardes de temporada de lluvia. ✨🍫🥧#pasteldechocolate4
-
-
Pastel de Ajedrez ♟️
Un delicioso pastel para disfrutar con una fácil forma de armar. 😋🎂#pastel#pastel2 -
-
-
-
Pastisetas/Galletas de mantequilla de chocolate con almendra 🍪
#pastisetas #pastisetas1 -
-
-
Pastel red velvet 🍰
Un delicioso pastel para realizar en toda fecha y ocasión 😋#pastelredvelvet2 #redvelvet2 -
Pastel de tres leches
¿No te gustaría preparar este delicioso pastel?Yo te enseño como, es muy sencillo#pasteltresleches4
-
-
Pastel de chocolate 🎂🍫
Una receta para los amantes del chocolate #clasedepasteleria
-
Jelly Roll 🍓🍋
Roll Cake o Brazo de gitano, es un postre con distintos rellenos envuelto de forma cilíndrica.#jellyroll2 -
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15595458
Comentarios