Brioșe cu dovleac pentru Halloween

Diana Onchiş
Diana Onchiş @Diana
Budapest/ Timișoara

Rețeta lui Varga Gábor

Brioșe cu dovleac pentru Halloween

Împărtășește primul Cooksnap!
Diana Onchiş
Diana Onchiş @Diana
Budapest/ Timișoara

Rețeta lui Varga Gábor
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

65 min
12 buc
  1. Pentru brioșe:
  2. 200 gdovleac
  3. 1/2 buclămâie - zeama
  4. 2 bucou
  5. 25 gmiere de salcâm
  6. 80 mlulei
  7. 50 mllapte 2.8% grăsime
  8. 150 giaurt natur
  9. 250 gfăină (BL55)
  10. 7 gpraf de copt
  11. 3 gscorțișoară
  12. 3 gnucșoară
  13. 1 prafsare
  14. Pentru decorul de Halloween
  15. 1 bucalbuș
  16. 250 gzahăr pudră
  17. după necesitateciocolată amăruie 45-59%

Instrucțiuni de gătit

65 min
  1. 1

    Preîncălzim cuptorul la 180 ° C și pregătim tava de brioșe, adăugând formele de hârtie.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 1 fotografie
  2. 2

    Așezăm dovleacul ras într-o cratiță, stoarcem sucul de lămâie și fierbem (acoperit) la foc mic timp de 10 minute. Între timp, amestecăm din când în când pentru a nu se arde.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 2 fotografie
  3. 3

    Într-un castron adăugăm uleiul, ouăle, mierea, iaurtul și laptele. După adăugăm și dovleacul fiert și amestecăm totul un mixer vertical.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 3 fotografie
  4. 4

    Într-un alt bol amestecăm ingredientele uscate.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 4 fotografie
  5. 5

    Cu o lingură de lemn amestecăm ingredientele umede cu cele uscate și adăugăm mixul rezultat în forme.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 5 fotografie
  6. 6

    Coacem brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 20-25 de minute.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 6 fotografie
  7. 7

    Batem albușurile cu zahărul pudră într-o spumă tare. Decorăm brioșele cu o pungă de hârtie, apoi finisăm ochii brioșelor cu ciocolată sau cuișoare.

    Pas rețetă Brioșe cu dovleac pentru Halloween 7 fotografie
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Împărtășește primul Cooksnap!

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Află mai multe despre Cooksnap
Gătesc azi
Diana Onchiş
Diana Onchiş @Diana
în
Budapest/ Timișoara

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Pastele preferate ale surori mele
  2. Plăcintă cu brânză sărată (dobrogeană)
  3. Prăjitură cu cacao
  4. Pulpe de pui cu orez la cuptor
  5. Bomboane Marlenka
  1. Conopidă gratinată
  2. Salată de conopidă cu maioneză și pătrunjel
  3. Rulada din carne tocată cu spanac
  4. Cheesecake!