Arepas con pollo mechado
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Tenía pendiente hace mucho hacer arepas, y aquí están! De locos para ser las primeras.
Arepas con pollo mechado
Tenía pendiente hace mucho hacer arepas, y aquí están! De locos para ser las primeras.
Paso a paso
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Para las arepas amasamos la harina con el agua unos minutos hasta tener las masa uniforme y dejamos reposar 5 min. Hacemos bolitas, las aplastamos y las hacemos vuelta y vuelta a la plancha hasta verlas listas.
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Hacemos la pechuga de pollo hervida o 5 min al micro y desmechamos con ayuda de dos tenedores. En una sartén antiadherente pochamos la cebolla, añadimos el tomate y las especias y, por último el pollo.
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Cortamos en rebanadas el plátano macho y hacemos a la plancha o aifryer. Pasamos también unos segundos por la plancha las lonchas de queso latino,
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Abrimos nuestras arepas, las rellenamos con el plátano, rodajas de aguacate, el pollo y las lonchas de queso y ¡a disfrutar!
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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Nuria Eme -
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Arepas
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Pueden ver el video tutorial en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=nh50z539nPI
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