Arepas

El Triángulo de las Verduras - Miriam
El Triángulo de las Verduras - Miriam @trianguloverduras
Málaga

La arepa es el plato venezolano más conocido en el mundo. Se consume como plato principal o como acompañante, cada día, en el desayuno o en la cena. Los rellenos venezolanos de las arepas van desde mantequilla, pasando por quesos, embutidos, jamón, mortadela, aguacate, huevo, frijoles, atún, guisos de pollo, carne o pescado y hasta de mariscos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 350 grharina de maíz precocida (amarilla)
  2. 500 mlagua templada
  3. Sal
  4. Margarina
  5. Mayonesa
  6. Lechuga
  7. Verduras braseadas

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina de maíz en un bol, agregar sal y mezclar. Añadir el agua y amasar hasta obtener una masa homogénea. Dar forma de bola y dejar reposar 20 minutos. Tras ese tiempo, dividir la pasa en 12 porciones, dar forma de bola y aplastarlas hasta obtener el grosor que más te guste.

  2. 2

    Poner en una sartén un poco de margarina, calentar a fuego medio y añadir las arepas. Cocinar aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas, y cuando estén listas, ponerlas en una bandeja de horno sobre papel de hornear. Hornear a 200ºC unos 10 minutos para que terminen de cocinarse por dentro.
    Rellenar con lo que prefieras, en mi caso lechuga, mayonesa vegana y verduras braseadas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Triángulo de las Verduras - Miriam
Málaga
Me podéis seguir mis RRSS en las que comparto más recetas saludables y con sabores del mundo, además de tips, información interesante, etc...INTAGRAM: https://www.instagram.com/el.triangulo.de.las.verduras/ @el.triangulo.de.las.verdurasFACEBOOK: https://www.facebook.com/search/top?q=el%20tri%C3%A1ngulo%20de%20las%20verduras @el.triangulo.de.las.verdurasFBYOU TUBE: https://www.youtube.com/channel/UCKU8p_4yMwT-XvoS4lYUSZw
Leer más

Recetas similares