Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο:Ματούλα Γιασιράνη#κολατσιό #τρίτη #μενού #συνταγές #σπανάκι #tortillas #φθινοπωρο #σνακ #υγιεινo #βασικη #οτιεχω #καθεμερα #πίτα #μαγειρευωμεελαιολαδο #ταπερ #βολτα

Έψαχνα εδώ και πολύ καιρό να βρω μία συνταγή ωραία με λίγα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι μέσα έτσι μία μέρα σκέφτηκα να ζητήσω από τη διαχείριση της ομάδας να μου πούνε μία συνταγή για να ανοίξω φύλλο για πίτα και μου έδωσαν την υπέροχη αυτή συνταγή της Χρύσας Χατζηνικολάου μόλις τη δοκίμασα είπα αυτήν τη ζύμη θα την χρησιμοποιώ κάθε μέρα

Η πρώτη μου συνταγη του 2020 ήταν αυτή η πρωτότυπη πίτα του Άκη Πετρετζικη. Την λατρεύουν όλοι!!!

Θυμίζει την κλασική σπανακοτυρόπιτα αλλά δεν είναι! 😉 Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!

Μια Πανεύκολη ζύμη που ανοίγει για πλάκα και χωρίς να γεμίσει η κουζίνα με αλεύρι.Πετάξτε τον πλάστη και βάλε τε μόνο ✋.@Nikol32 και @cooking_is_fun

Όλη η γεύση της αγαπημένης σπανακόπιτας... σε μορφή δροσερής σαλάτας! Πρωτοδοκίμασα αυτή τη συνταγή στο Καρπενήσι, όπου την είχαν φτιάξει σε μεγάλη πιατέλα με τις αραβικές πίτες τοποθετημένες ενδιάμεσα σαν φύλλο. Εμπνευσμένη από εκείνη την εκδοχή, σκέφτηκα να τη μετατρέψω σε ατομικές σαλάτες – σερβιρισμένες σε τραγανά καλαθάκια από αραβική πίτα. Ιδανική για μπουφέ, τραπέζι με φίλους ή και ως εντυπωσιακό πρώτο πιάτο. Εύκολη, γρήγορη και γεμάτη άρωμα!

Όταν έχεις αραβικές πίτες στο ντουλάπι σου είναι ένα εύκολο γρήγορο και νόστιμο φαγητό για το βραδάκι. Γίνεται στο τηγάνι άρα έχουμε πιτούλες στο τσακ μπαμ

Το ψωμί των Ινδών! 😃 Naan στη γλώσσα Hindi σημαίνει ψωμί και κυριολεκτικά αυτές οι πιτούλες είναι το ψωμί τους. Ως γνωστόν και ως επί το πλείστον, οι Ινδοί δεν χρησιμοποιούν μαχαιροπίρουνα και οι πίτες αυτές, έχουν την ευελιξία όντας τόσο αφράτες και μαλακές , να τις χειρίζονται με τα δάχτυλα και να τις χρησιμοποιούν σαν κουτάλι για να σπρώχνουν μέσα την σάλτσα, το ρύζι , ακόμα και το κρέας.Για κάποιον που δεν τις έχει δοκιμάσει ποτέ, θα έλεγα πως μοιάζουν στις δικές μας , αλλά κατά την άποψη μου, είναι πολύ καλύτερες. Είναι όπως είπα παραπάνω, πολύ αφράτες, μαστιχωτές και γενικά , είναι νόστιμες και σκέτες. Κάτι σύνηθες, για το ψήσιμο τους στο τηγάνι ,το οποίο παραδοσιακά γίνεται σε ένα είδος φούρνου που ονομάζεται tandoori , είναι να τις αλείφουν με βούτυρο ( ghee ) και όσο είναι ζεστές ξανά με βούτυρο και λιωμένο σκόρδο. Εγώ για λόγους διατροφής, επιλέγω το ελαιόλαδο μόνο για το ψήσιμο και παραλείπω τελείως το βούτυρο. Η επιλογή είναι δική σας! 💁Είναι γρήγορες, από όσες συνταγές έχω δοκιμάσει η πιο απλή, χωρίς μίξερ , χωρίς πολλές αναμονές και με σίγουρο το αποτέλεσμα κάθε φορά!Αν λοιπόν ενδιαφέρεστε, πάμε να τις φτιάξουμε! 😊👩‍🍳

Πιτούλες πανεύκολες, χειροποίητες που ταιριάζουν με όλα!!