Niditos de zapallo y huevo

Nutrición Erika Acosta
Nutrición Erika Acosta @nutricion_erika
Corrientes, Argentina

Esta opción es genial para almuerzos o cenas saludables, rico y con pocos ingredientes‼️
#cocinasaludable

Niditos de zapallo y huevo

Esta opción es genial para almuerzos o cenas saludables, rico y con pocos ingredientes‼️
#cocinasaludable

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Ingredientes

25minutos
4 porciones
  1. 4 rodajasgrandes de zapallo cabutia
  2. 1 para cada niditoHuevo
  3. a gustoCuadraditos de queso
  4. a gustoSal y condimentos

Paso a paso

25minutos
  1. 1

    Cociná las 4 rodajas de zapallo al vapor

  2. 2

    Hacé un puré y condimentá a gusto

  3. 3

    En una sartén antiadherente colocá el puré y dale forma de nidito (hacé un hueco en el medio)

  4. 4

    Poné cuadraditos de queso o un huevo en cada nidito (o ambos) y cociná hasta que el huevo coagule.
    👉Podes agregar semillas por arriba

  5. 5

    Y listo! Podes acompañar con una ensalada, arroz o lo que más te guste🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nutrición Erika Acosta
Nutrición Erika Acosta @nutricion_erika
Corrientes, Argentina
Mi nombre es Erika y soy nutricionista👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳, en Instagram me encuentran como @nutricion.acostaerika subo recetas y tips todos los días🤗
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