Arroz con Camarones

Hoy les comparto unas de mis tres variedades de hacer el arroz con camarón.
Arroz con Camarones
Hoy les comparto unas de mis tres variedades de hacer el arroz con camarón.
Paso a paso
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Lavar los camarones tres veces con agua y con vinagre dejar en un colador, para retirar el exceso de agua.
- 2
Piqué todos los aliños muy bien a su gusto, a mí me gusta cuadritos pequeños. Sofría con aceite color pimienta y comino, pimienta haga ese ahogo adicionar más aceite y selle el arroz ahí mismo con los aliños que no se quemen los aliños, mida el el agua e incorporar con la salsa negra la pasta de tomate, prueba la sazón.
- 3
Aparte con el ajo bien triturando selle los camarones y adicionar el vinagre, una vez hecho esto cuando el arroz esté hirviendo remueve bien y adicionar los camarones revolver por segunda vez deje que seque completamente, tape a fuego muy bajo, pasada 25, minutos dele la vuelta a su arroz y dejé otros 5 minutos y disfrute con unos patacones.
- 4
Nota estos camarones no pueden hervir junto con el arroz completo porque ya vienen cocidos y después no se ven en el arroz, es por eso que les enseño así para que se vean los camarones.
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