Lemak Cili Api Jantung Pisang

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Lama tak makan.Hari ni,kebetulan ada jantung pisang dari kebun kecil kita...jadilah untuk hidangan tengah hari..☺️Jom Aznie...@Sirap_Cheese
#CookEveryPart Tumbuh- tumbuhan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bijijantung pisang (rebus dan potong kecil)
  2. 1 bijicili merah
  3. 8 bijicili api (nak pedas boleh lebihkan)
  4. 1 labubawang besar (potong kecil)
  5. 2 incikunyit hidup
  6. 1/2 cawanikan bilis (basuh bersih)
  7. 1 cawanair
  8. 2 cawansantan (diambil dari 1 biji kelapa parut saiz kecil)
  9. 1 1/2 tspgaram (ikut selera)

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus jantung pisang hingga masak.Toskan dan potong kecil.

  2. 2

    Tumbuk cili merah+cili api+bawang besar+kunyit hidup sehingga halus.Masukkan ikan bilis.Tumbuk kasar sahaja.

  3. 3

    Masukkan dalam kuali +air.Masak sehingga mendidih dan agak kering.

  4. 4

    Masukkan jantung pisang.Kacau sebati.Masukkan santan+garam.Masak sehingga mendidih.Tutup api.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Komen (3)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
sedapnya jantung pisang masak lemak. lama xmakan

Resipi Sepertinya