Hamburguesas de lentejas

Erica
Erica @cook_27259809

Tenía lentejas frizadas y para darle uso hice esta receta.

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Ingredientes

1h aprox.
10 burguer
  1. 1 paquetelentejas
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 1zanahoria
  5. Sal y condimentos
  6. 1huevo
  7. 8 cucharadasavena
  8. 2 cucharadasharina integral

Paso a paso

1h aprox.
  1. 1

    Hidratar y cocinar las lentejas

  2. 2

    Luego colarlas y pasarlas a un recipiente. Mixear o pisar con pisa papa

  3. 3

    A continuación agregar todos los vegetales previamente cortados

  4. 4

    Volver a mixear

  5. 5

    El siguiente paso es agregar sal y condimentos a gusto

  6. 6

    Ahora agregar el huevo y mezclar

  7. 7

    Luego sumar la avena y unir

  8. 8

    Seguido agregar la harina integral y mezclar

  9. 9

    Para finalizar hacer las hamburguesas, envolverlas con film y listas para cocinar o frizar

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