Bondiola a la cerveza en disco con puré

Andrea Perez
Andrea Perez @andriu1980

Es la primera receta de mi esposo, es su regalo, una delicia

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Ingredientes

1:30 minutos
  1. Bondiola en bifes de 2 cm por lo menos
  2. 3Cebolla
  3. 2Puerro o verdeo
  4. 1 lataChampiñones
  5. Sal pimienta a gusto
  6. 100 ccCrema de leche
  7. 1 lataCerveza
  8. Manteca o aceite oliva

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Colocar en el disco caliente la manteca o aceite y cuando esté caliente sellar los bifes de bondiola, 3 o 4 minutos de cada lado

  2. 2

    Colocar los bifes en las orillas y agregar la cebollas y verdeo picados y dejar hasta que estos estén tiernos y cocidos

  3. 3

    Hay mezclar todo bien con los bifes y agregar la cerveza dejar por lo menos 20 min. Hasta que reduzca el alcohol

  4. 4

    Por último agregamos la crema y dejamos 3 o 4 minutos más para que se integre y suavice. Y a disfrutar, una delicia 😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Andrea Perez
Andrea Perez @andriu1980

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