Mie Aceh Devina Hermawan

Sesekali mencoba mie dari aceh dengan rempah yang lebih beragam. Rasanya gak diragukan lagi enak karena pakai resepnya chef @devinahermawan walau gak pakai tambahan seafood nya karena gak ada stock hehe.#Pais_CocombaWithMie#GAS2025#MieTime#CookpadCommunity_Bandung

Tantangan #BALONChallenge minggu ke 11 " Aneka Pasta "Menu makan siang kali ini kita bikin ala fusion food perpaduan antara masakan nusantara dan makanan italia.Walaupun menggunakan spaghetti untuk mienya tapi tidak mengurangin kenikmatan rasanya.Cooksnap resepnya chef @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15664534Diresep aslinya menggunakan udang dan ampela ati karena pak su ga makan udang dan ampela ati jadi kita ganti dengan daging sapi.#BALONChallenge#GenerasiAprontis#AnekaPasta#kreasiCoDe23_PastaYukPasta#CookpadCommunity_Depok

Dirumah punya stok mie gomak atau mie lidi khas medan, terus mikir kayanya enak dibuat mie aceh. Akhirnya, diekseskusi dehKuy dicoba resepnya

Source : @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#KulinerAlaNusantaraDan pas sampai rumah, belum buka sepatu dll langsung minta makan mie Aceh dengan lahapnya. Dalam hatiku, ya Allah seneng bgt q dapet apresiasi dari suamiku tanpa kata, tp reaksinya.... nyenengin bgt.Q langsung senyum2 sendiri...😁☺️🥰(mohon maaf pemirsah, lebay bgt ya q...✌️)Oh iya resep asli, pakai hati-ampela, udang dan cumi, q skip karena ga ada stock jd q ganti ayam fillet sama bakso.

Bismillah...Salah satu makanan fav serumah ini, dulu banged sering beli karena enak, yg masak org aceh langsung, semenjak tutup warungnya, terus nyobain tempat lain, rasanya pada hambar🤭. Dan lama banged ga makan mie aceh. Uda agak lama dibawain mie dari aceh tp mager masaknya karena ribet, ahirnya bisa juga masak mie aceh sendiri, walaupun cukup ribet buatnya karena bumbunya banyak😅. Tapi puas dengan hasilnya. Ibu yg susah banged bilang makanan enak, bilang mie ini enak,, dobel puasnya🤭😅.#GA_TheNextLevelLink BUMBUnya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13607134-bumbu-mie-aceh?invite_token=p9QniVsWL2T6v1URY1TpwMZd&shared_at=1599893141

dulu setiap kepingin selalu beli, tapi sekarang sudah bisa bikin tinggal cap cus ke dapur......mie aceh rasanya sudah tidak di ragukan lagi.

Resep mie Aceh ini aku temukan dari potongan tabloid yang terbit tahun 2009 (lawas gilsssss 😆😆😆) katanya sih, ini resep mie Aceh Jaly-Jaly. Cuma di resep aslinya pakai daging kambing dan kaldu kambing. Karena aku lagi ga makan daging, jadi aku skip dulu deh.. Tapi tetep enak kook hehee

Spagheti biasanya di masak jadi menu ala westren .. Seperti aglio e olio, bolognaise, carbonara, dll .. Tapi ternyata spagheti jg bisa di olah jadi menu nusantara .. Seperti menu ini, aku masak "Spagheti ala Mie Aceh" .. Spaghetinya aku pakai Spaghetiku dari @egafood .. Spaghetinya kenyal, dan tidak mudah putus, di masak dengan tumisan bumbu khas nusantara .. Enaaaak banget 😋😋 .. Masak Spagheti jangan lupa pakai Spaghetiku 😉😉

Mie Aceh adalah mie dengan bumbu yang sangat kaya rempah. Ada mie goreng, ada yang ditumis. Bedanya, yang mie goreng sama sekali tanpa kuah, yang mie tumis dengan sedikit kuah. Kalau di Jawa kita menyebutnya nyemek.Bumbu mie Aceh ini kami recook resepnya Kak @nrludhyh_2535932 , cookpader asal Aceh, hasil Gowes Becak ke Aceh bersama komunitas Jakarta. Kelengkapannya disesuaikan dengan pengalaman kami makan di kedai Aceh.Untuk udang sebaiknya dengan kulitnya agar kaldunya lebih intens, tetapi kali ini kami masak sesuai stok dapur kami, dengan udang kupas.Kuliner NusantaraSumber resep: Nurul Udhiyah Bakri (r/14336778)#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeAceh#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu#alacafe

Kangen makan mie aceh, karna disini gak tau udh ada yg jualan mie aceh atau belum, jd bikin sendiri aja. Resepnya ikutin yg di Tastemade, aslinya pakai udang saya ganti daging sapi, trus pakai bubuk kambing tp saya skip karna gak tau itu apaan 😂 bumbunya versi simpel bgt, tp tetep enaak soalnya pas balikin 2 piring tetangga diisi sama mie aceh ini, besoknya pada nanya masak sendiri ya? Soalnya enak katanya, waaah senangnya 😂😂😂

Pengen mie aceh, tapi males beli? Bikin aja di rumah, dengan bahan-bahan sederhana. Meskipun ga sama, tapi rasa mie Aceh sederhana ini mirip banget sama asli nya. Selamat mencoba!