Tarta Frola de ricota y almendras.👩🏼🍳🤩
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Una forma distinta de hacer la tradicional torta de ricota, es sin la cubierta de masa. A esta variante le agregué almendras pero bien podrían agregarle nueces o lo que deseen. A cocinar!!👩🏼🍳🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para esta receta vamos a utilizar cómo medida una taza para todos los ingredientes utilizaremos siempre la misma taza.Yo utilicé una taza de aproximadamente 220 g
- 2
Realizamos la masa haciendo un arenado con la harina mezclada con la sal, el azúcar y la manteca fría. Una vez que obtuvimos el arenado agregamos la yema en el centro junto con la esencia de vainilla vamos formando la masa de ser necesario agregar cucharadas de leche fría o agua para terminar de formar el bollo no amasar solo unir. Llevamos a frío por una hora envuelta en un papel film.
- 3
Para el relleno colocamos la ricota en un bol amplio. Añadimos la taza de azúcar junto con la ralladura de limón y esencia de limón, integramos.colocamos el almidón de maíz y con movimientos envolventes incorporamos la clara batida a nieve también pondremos en nuestro bowl las almendras cortadas o fileteadas.
- 4
- 5
En un molde de 20 cm enmantecado y enharinado estiramos la masa con cuidado ayudándonos con las manos con harina. Colocamos el relleno esparcimos bien y hacemos el clásico enrejado de la pastafrola.
- 6
Llevamos a un horno medio de 180° por alrededor de 25 a 30 minutos
- 7
Pintamos con almíbar dejamos enfriar ya disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15669817
Recetas similares
Carlotas de frutas
Una variante de la receta de mi madre
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Quiche de jamón y champiñones
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa 
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!
Papas fritas (No fritas)
Yo soy amante de las papas fritas pero no las comía por salud, y me enseñaron una receta para hacer papas fritas, mismo sabor, misma textura y mismo color, pero hechas al horno !!!!Cuide a los niños cambiando la forma de hacer las papas fritas, ya sabemos lo dañinas que son !!
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Empanadas de guayaba y queso
A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
Tarta de ricota, decorada como pasta frola
Riquísima tarta de ricota para la hora del té, infaltable en las mesas dulces de reuniones o cumpleaños.
Tarta de ricota y pasta frola de dulce de membrillo
#mirecetario. Esta es una receta de la profe de pastelería Debbie Oriette de este sitio. Ella la hizo para una tarta y una pasta frola de ricota y yo ahora se las paso para hacer una de ricota y otra de dulce de membrillo.
Tarta de Ricota + Mini Frola de Batata😉😊
#1receta1arbol
Tarta pasta frola fácil
La clásica y tradicional tarta de dulce de batata.
karolinka 
Masa para pasta frola/tarta de ricota
Queda riquísima está masa, se desase en la boca.Hice una pasta frola para el cumple de mi primita y a todos les encantó 😋💣🥳
Pasta Flora y tarta de ricota
Tarta frola de Xavi
Esta tarta de pasta frola, no la he hecho yo. La hizo mi hijo, puso las fotos en facebook en sus fotos , paso a paso y claro la madre no ha podido resistir la tentación, de publicar la receta.
Tarta frola para acompañar unos ricos mates 🥮
La hago a mi manera fácil, rápida. rinde para un molde de tartera o asadera de 30 cm aproximadamente
Pastel con masa frola y crema de calabaza. (Cake with frola dough and pumpkin crean)
Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo, vamos a elaborar masa frola y vamos a rellenar con una crema de calabaza, harina de almendras, nata o crema de leche y canela maravillosa! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( Benedetta)
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15669817
Comentarios (2)