Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en Brunoise
- 2
Poner mantequilla en el sartén y esparcirla
- 3
Procederemos a poner la cebolla en el sartén hasta que quede brillosa
- 4
Posteriormente pondremos las zanahorias en corte vichy en el sartén junto con la cebolla hasta que tomen un tono brilloso
- 5
Agregar sal, azúcar y pimienta blanca mezclando bien todo por 5 min
- 6
Agregar el agua mineral
- 7
Estarán listas cuando las zanahorias brillen mucho y este condimentado al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis le encantará ver cómo quedó.
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